我国鸵鸟养殖业快速发展的原因

我国鸵鸟养殖业近年来之所以取得长足发展，可以概括主要是因为：

（一）国际热潮影响力强，推动力强。近20年来，鸵鸟养殖引起了世界许多国家的重视，纷纷引进和发展该品种。热潮愈演愈烈，现已在数十个国家遍地开花，并形成了相当的规模。南非、意大利、法国、美国、日本、印尼、新加坡、澳大利亚、津巴布韦等多个国家的相关企业愿意与我国在改良种源、育种技术、产品开发等方面开展合作和营销。良好的国际环境极大地调动了我国各地的养殖积极性。

（二）政府部门高度重视、大力支持发展。近年来，国务院多次召开专题会议，研究如何加快发展等问题；农业部、国家林业局出台了一系列鼓励养殖业发展的管理措施和优惠政策；各省区也将鸵鸟养殖纳入当地产业发展规划和农民扶贫致富项目，积极支持企业和个体养殖。

(3)抗应激能力强，适应范围广。鸵鸟原产于热带地区，但除了能耐干热和高温外，还能耐严寒，在-30摄氏度的环境下仍能正常生活。在我国，从海南岛到黑龙江，从东部沿海到青海、新疆均可养殖，适宜地区遍布全国各地。

(4)对饲料要求不高，食物来源广泛。鸵鸟的饮食习惯比较随意，不挑食。它喜欢精致的食物，但也能忍受粗暴的喂养。主食为植物，如野草、牧草、树叶、稻草、根茎、蔬菜等。食物来源广泛，价格低廉，适合各类农民饲养。

(5)养殖技术简单，适合农民养殖。鸵鸟的抗病能力很强，不容易生病。疾病的预防和治疗都比较简单。另外，饲养管理技术与家禽相似。农村地区的植物饲料特别方便，是农民养殖的好项目。各地的实践经验表明，只要采取公司十基地、十农户的经营模式，就能快速动员上千户农户养殖。

(6)生产成本低，经济效益可观。对于鸵鸟养殖户来说，饲养地点可以简单地在自家院子里用木杆围起来，适当放置一些碎石。基本不需要基础设施投资；对于大型养殖企业来说，由于都是露天饲养，围栏很简单，用几根木杆围起来即可，场地只需要铺上一些沙石，投资也比较大。基础设施规模并不大。在购鸟费用方面，现在购买一只成熟种鸟只需4000-5000元，仅为以前价格的十分之一；购买商品雏鸡仅需500元，仅为此前价格的五分之一。饲养一只宰杀的商品鸵鸟活体售价1500-2000元，但养殖户的饲养成本只有500-600元。加上500元的购买雏鸟费用，一只鸵鸟可净利润500-900元；虽然企业养殖有基础设施投资和劳动力工资摊销会增加成本，但综合利用水平会大大提高，附加值会高很多，利润会比养殖户大。虽然饲养种禽的成本略高于商品禽，但蛋或孵化禽的产值高达5000-15000元。比商业鸟类更具成本效益。正是因为鸵鸟养殖有利可图，激发了养殖企业和养殖户的积极性，促进了大发展。