到了2003年，鸵鸟胶囊和鸵鸟保健酒终于研制成功，并取得了国度专利。由于没有消费才能，杨柳青只是委托别的厂家，消费了大批的样品。而这一年的秋天，杨柳青的家里却发作了一件极端悲哀的事。
这一天，七十二岁的老父亲离开了金鸵鸟庄园。快一年没有回家了，杨柳青看到父亲的身体情况，大吃一惊。他有一种不详的预见，陪父亲看鸵鸟的时分，赶忙让工人给父亲照了一张照片。这张照片成了杨柳青父亲最初的遗像。
杨柳青：“他同我母亲一同出去的，那时分是最初一面了，看了就没有多长工夫，我父亲就逝世了。”
其实，父亲一年前就得了癌症，怕杨柳青晓得后受影响，就不断瞒着他。这次到金鸵鸟庄园来，是想见儿子最初一面。
杨柳青的母亲苏金财：“那个胃癌，他都没有通知他，只要通知小孩晓得了。来他都没有讲话了，不能讲话了。”
这件事，成了杨柳青终身的内疚和痛心。妻子处置了服装店，也到金驼鸟庄园帮杨柳青一同打理。
广东省紫金县是客家美食的发源地，杨柳青从小在紫金县长大，做客家菜是他的拿手好戏。他结合客家菜的烹饪手法，研制出了别具风味的鸵鸟套餐。
杨柳青的妻子钟银招：“他本人，就皮呀，肉呀，心呀，就本人来试一下，尝一下怎样样去炒呀，都是本人下厨的，他来炒，我就来摘菜。”
杨柳青又在鸵鸟庄园建起一座鸵鸟美食馆，吸引深圳郊区的一些市民前来品味鸵鸟套餐。
2007年6月10日，记者采访的时分，恰巧遇到一些来品味鸵鸟套餐的深圳市民。这些离退休的老年人通知记者，每个月他们都会来吃一次鸵鸟套餐。一团体付费100元，他们也能承受。
深圳市民林成友：“吃得很饱很饱，但是好容易就消化了。所以证明这个鸵鸟肉呢，关于我们老年人是有益处的。”
杨柳青通知记者，鸵鸟套餐虽然遭到一些消费者的喜欢，但运营效果并不理想。像明天这样一次来十几个消费者的状况很少见。记者在采访的十几天中也发现，每天来吃鸵鸟套餐的人寥寥无几，有时分，一天连一个熟客都没有。
金驼鸟庄园副总经理刘万财：“没有去在市场上推行，没有再宣传。仿佛鸵鸟全身是宝，没有人晓得。”
深圳市宝安区市民凌锦波：“这里在我们外地人来说，就是这个地位比拟偏远的。我们根本都不到这里的。”
2004年3月的一天，一位特殊的熟客离开了金驼鸟庄园。他是深圳市龙华镇的房地产代理商，他想和杨柳青协作，在深圳郊区推出鸵鸟套餐和鸵鸟、灵芝保健品。
而令这位房地产商没想到的是，杨柳青却回绝了他。
房地产代理商黄远威：“他事先架子比拟高，他说，是国度专利。没有这个认识，还在研发，注重研发，没有推向市场。”
杨柳青：“我就担忧他，一个是大家协作的股份这些东西，不好决议吗，假如我说多了，那吓倒他，说少了，我吃亏。”
杨柳青不情愿和黄远威协作，还有另外的担忧。
杨柳青：“龙华镇的消费程度比拟高的。他那里一搞起来，那对我的鸵鸟美食馆有影响，所以我就比拟保守，也没有同他停止协作。”
2006年7月的一天早晨，一个奥秘人物的呈现，让眼看就支撑不下去的杨柳青看到了希望。这团体要独家代理鸵鸟和灵芝产品。两年前由于保守而得到的一次时机，让杨柳青懊悔不已。这次，他直爽地容许上去。杨柳青赶忙委托几个厂家，消费鸵鸟和灵芝产品，为这位独家代理商供货。
杨柳青：“我是以厂家价钱给人家，不是直接销售，所以我们的价位定位是很低的，我们次要是想做大做强。”
可是，协作了一段工夫之后，杨柳青却发现苗头不对。对方原先承诺的现钱提货，却没有兑现。
杨柳青的妻子钟银招：“刚开端的时分就给了一两次，明天拿了货就拿钱，过两天或许是下次拿的货，他就渐渐渐渐这样就拖。”
紧接着，杨柳青又发现了一件做梦也没有想到的事。这位独家代理商，在应用鸵鸟和灵芝产品搞传销。
杨柳青：“把我的产品价钱拉高。那个太暴利的。比方我是20多块钱一瓶的货给他，他卖到250多。”
杨柳青的妻子钟银招：“就10小瓶的产品，我们就给他80块钱，一大盒，他们卖到3000多元。”
杨柳青取消了与代理商的协作，他也由此损失了近30多万元钱。
在金鸵鸟庄园采访的时分，杨柳青翻开了两个奥秘的仓库。记者发现，外面堆积着少量的鸵鸟和灵芝产品。杨柳青通知记者，这些货价值800多万元。
杨柳青：“我没有经销队伍。产品这么多存在仓库，又没有经费做宣传，所以心里很焦急。”
杨柳青的妻子钟银招：“那一定很焦急了，由于你要资金周转的，没钱的。由于你是变不到现金来说，那个货积在仓库外面也没有什么用。”
掌管人：“十多年前，深圳人杨柳青带着满腔热忱，投入鸵鸟养殖业，但理想的状况却并没有到达他最后料想的后果。那么，鸵鸟究竟还能不能养，鸵鸟产业究竟能不能做？在浙江省临海市有一个叫林咸升的人，也养殖了8年鸵鸟，但他却与杨柳青的状况不一样。”
这团体就是林咸升，1999年，他投资10多万元钱，开端养殖鸵鸟，如今曾经开展到养殖2500多只鸵鸟的规模，并带动了外地很多养殖户养殖鸵鸟，年屠宰销售鸵鸟3000多只，拥有了1200多万元的财富。1999年，国际鸵鸟产业进入低谷，市场价钱到达有史以来的最低点。林咸升觉得鸵鸟炒种的年代曾经过来，就是在这个时分，他开端引进种鸵鸟停止繁育豢养。
林咸升：“由于那个时分都没人要了，就无所谓炒种了。由于这个鸵鸟的豢养本钱曾经远远高于它所卖出鸟的价钱了，像一只种鸟，实践上好的种鸟的话它本钱价就要1万多元，事先只要几千块钱。我根本上四五千块钱买一只吧。”
掌管人：“林咸升一同步，就比炒种年代引进鸵鸟的养殖户节省了很多本钱。养殖鸵鸟之后，林咸升和杨柳青一样要面临鸵鸟的销售成绩，他的鸵鸟卖到哪里呢？”
这个地处临海市繁华地段的饭店，就是林咸升的鸵鸟特征美食店。他延聘了几位外地有名的厨师，开发鸵鸟美食，如今曾经开收回了30多道鸵鸟特征菜。饭店倒闭以来，生意不断很红火。
搞鸵鸟餐饮，林咸升有其共同的运营思绪。虽然曾经开发了30多道鸵鸟菜肴，但林咸升一桌菜只给消费者上4到6个不同的鸵鸟菜。这种办法，却吸引了很多的回头客。
林咸升：“有些人等于说吃了，也不时的要调口味，那这样客户才会不时的来，要不然延续都是这几道菜的话他觉得也挺没劲的。其它菜的销售作为一个搭配。这个鸵鸟菜呢是作为一个我们主打的品牌。”
林咸升还与其它酒店协作，在周边地域树立鸵鸟特征示范店。除了给这些示范店以零售价提供制造鸵鸟菜肴的原料外，还把鸵鸟菜肴的烧制手艺传给他们。目前，林咸升曾经树立了20多个示范店。每个示范店一个月仅鸵鸟肉就卖5万多元钱。
林咸升：“我一年单单鸵鸟肉鲜肉销售这一块就可以到达三千万左右。大家都顺应了这个鸵鸟肉之后，过几天能想到再吃鸵鸟肉，它自身就是促进了一个鸵鸟肉的销售市场的成绩。”
除了运营鸵鸟餐饮外，林咸升还开收回了？种鸵鸟食品软包装，打进外地以及上海、杭州等大城市的超市。虽然鸵鸟食品养分价值很高，林咸升在搞鸵鸟餐饮和食品软包装的时分，都是先在口味上下功夫，投合市场的需求。每年他要拿出一半的工夫，研讨调制鸵鸟食品的口味。
林咸升：“中国人的消费习气第一是口味，第二才是养分，没有一下子就到达以安康肉食为规范的，所以说我们首先要顺应一个群众的口味，让他们先觉得鸵鸟肉好吃，然后更深一步的理解鸵鸟肉的特点，那这个鸵鸟产业是变成一个永远不衰的产业。”
掌管人：“杨柳青和林咸升的故事，让我们觉得到，创业，选择合适本人的项目很重要，选择项目之后的操作愈加重要。喧哗之后必是宁静，如今，我国鸵鸟养殖曾经由炒种向产品开发转变，冷静之后的鸵鸟养殖户，愈加注重市场营销。据记者理解，深圳市鸵鸟养殖户杨柳青，如今也改动了本人的做法，正一步步地走出窘境。”
如今，杨柳青除了持续研制开发新的产品外，他把本人的次要精神，也放在了市场开发上。
三年前，曾被回绝过的房地产代理商黄远威，再次找到杨柳青，这次，他们终于达成了协作。在深圳打工的四川人林万荣，没有购置杨柳青的鸵鸟种苗，却成了金鸵鸟庄园的业务经理。仅一个多月，就促进了四家酒店运营鸵鸟套餐。
在杨柳青研制的鸵鸟和灵芝产品中，他最看好的是鸵鸟保健酒。但是，由于本人没有消费酒的才能，不断不能推向市场。如今，令杨柳青感到欣喜的是，经过冤家的引见，他与四川省彭州市的一家酒厂，签署了协作合同。而且，曾经开端批量消费，预备推向市场。这是杨柳青走出窘境的最大希望。
编导：许 威 王晓宇 孟 婍
摄像：孙彦峰
注：CCTV-7《致富经》栏目播出工夫：首播： 每周一至周五22：02--22：32 ，重播：每周二至周六13：52—14：22。
网购省20%-90%神器免费领！
