努力奋斗中的南非鸵鸟业

  南非鸵鸟业在限制出口蒙受严重损失后, 正努力重新呈现在国际市场。
　　去年，东好望角迸发H5N2禽流感后，南非鸵鸟业严重受挫。它招致制止禽类出口，包括鸵鸟肉和有关产品。欧盟和新加坡、莫桑比克等，是其中制止南非产品的几个国度。
　　在东好望角，作为预防措施杀掉了26 000只鸵鸟。但是, 杀掉如此少量的鸵鸟，再加上制止出口，是个很大的波折，正是南非鸵鸟业要努力去克制的。
　　南非鸵鸟业每年均匀屠宰28万只鸵鸟，换取外汇1.89亿美元。大局部出口到欧洲、中东和斯堪的那维亚国度。
　　估量制止出口会给全行业付出1.103亿美元的出口代价, 形成得到几千个职位。不过，制止出口并不影响鸵鸟皮的出口，鸵鸟皮通常用于做手包、鞋、甲克和其他物品。羽毛和蛋壳也不受制止。
　　制止出口的影响并不像一些人所担忧的那样糟，由于这些可以出口的项目占南非鸵鸟产品出口金额的60%。
　　
　　禽流感的派生物
　　鸵鸟业商会的威廉布格说，迸发禽流感后的一个积极派生物，是有目共睹地证明，政府有决计有才能采取决议性的举动，来控制病情的蔓延。
　　该商会已请求注册为正式的出口效劳机构。
　　最近取消出口禁令后，鸵鸟加工商已开端又出口鸵鸟肉和相关产品，但南非鸵鸟业要重新进入已分开了15个月的市场并非易事。
　　布格说，对出口商的应战是重新恢复在欧洲市场上得到的货架空间。布格并不太担忧外地的出口会得到市场份额给其他鸵鸟消费商的能够性，由于他的研讨标明，国际消费者还没有趋向于用其它肉产品来替代鸵鸟。
　　鸵鸟肉因其低脂成分而深受有安康认识的消费者所珍爱，因而，布格对外地的鸵鸟出口商不久将会重新恢复他们所得到的货架空间具有决心。