枣树什么时候摘心 枣树如何摘心

摘枣心是枣生长过程中经常需要做的工作之一，对减少不必要的营养生长，节约养分，减缓生长与结果的矛盾，促进生殖生长起到了很好的作用。那么，枣什么时候摘它的心呢？枣树怎么摘心？今天就来介绍一下枣树摘心的时间和方法。

枣树什么时候摘心

枣头摘心的时期因气候不同而异。一般在开花的开始和初期。枣头的去核程度取决于枣头的生长强度和生长位置。生长势强、空间大的枣树头，去核前一般可留5-6个二次枝；生长中等、空间小的枣树头，一般可留3-4个二级枝取芯；生长势弱或空间小的枣树头，可留1-2个二级枝取芯；无论生长势强弱，没有生长空间的枣头都不留下二次枝。可以在枣头基部留5-7cm后尽快进行强力去心，促进基枣吊成木质或半木质枣吊果。

枣树如何摘心

枣树的“三掐”是枣头、二次枝(即结果基枝)和枣挂(即结果枝)的掐。

1.采摘枣头可分为重采摘和轻采摘。5月初，当新的枣头长到5-7厘米时，对于没有预留作为延伸枝和栽培结果枝的空间的枣头，留1-3厘米基部取芯，保留脱落的二次枝，使其发育成木质化枣挂。由于木质化挂枣坐果率高，产果大，品质优，是密植枣园产果的主要部位。

开花后萌发的新枣头应尽早从基部抹去。枣树头轻取芯是新枣树头作为主枝、延伸枝和栽培结果枝的取芯。对于作为主枝延长枝预留的新枣头，当其上有3，333，545个二级枝时，挑心。这种取心方式虽然树冠扩张慢，但二级分枝粗壮紧凑，结实能力强。幼龄枣园实现树体生长和结果的重要技术手段。

根据空间的大小，当留作栽培结果枝群的新生枣头上出现1-3个二次枝时，采摘果核。留作延伸枝和培养枝组的枣头取芯时，应在后面的二次枝上进行。取芯越早，效果越好。

2.二次分枝取芯(边缘取芯)为延伸枝和结果枝群预留的新枣树头取芯时，其上的二次分枝生长迅速，二次分枝取芯可使枣树砧木(即结果母枝)和挂在其上的枣健康发育，为高产打下良好基础。生长势强的第二枝在5-7株枣树出现时取芯；对于生长势较弱的二次枝，当其上出现2-4个枣股时，结果枝接近主枝。

3.摘枣树的心，就是枣树的结果枝。它的生长点多(每棵枣树都有一个生长点)，生长期长。摘枣树的心可以减少生长点对养分的竞争，将营养分配的重点从生长转移到花果发育。同时，枣树的摘心促进了叶片的发育。叶片大而厚，提高了光合能力，保证了花果发育的养分供应。挂枣去核应在初花前进行，所有枣应挂在半叶处。通常普通枣叶10-12片，木质化枣叶18-20片取心。

通过对枣树的“三掐”，一是能有效减少枣树不必要的营养生长，节约养分，减缓生长与结果的营养分配矛盾，促进生殖生长。

其次，可以有效改善冠层内的光照条件，提高叶片的光合能力，起到增收节支的双重作用。

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