旱地大樱桃栽培技术

在借鉴专家经验的基础上，钦州区果业局立足抗旱栽培，集成示范推广了该区一系列提质增效关键技术，取得了明显成效。近两年生产的大樱桃，以色泽鲜艳、风味独特、外观和内在品质优良而受到全国各地客商的青睐。大樱桃产业已成为当地农民增收的特色主导产业。相关技术介绍如下。

1 秋季黑膜垄沟覆盖抗旱栽培技术

秋季结合施基肥，行间距树干1.5m开沟，沟深30-40cm，宽40cm，树干至小沟缓坡，然后覆黑塑料薄膜。大樱桃园秋季覆盖黑膜，可有效减少土壤水分蒸发，显着增加次春土壤含水量，达到“秋水春用”的目的。在发育过程中持续稳定地向土壤供水。同时，春季少量降水可通过坡膜面的集雨功能转化为有效降水，渗入根系集中分布区吸收利用，大大提高了用水效率。

2 高光效树转化技术

面对整树封园、结果部位移动、树势减弱等一系列问题，主要内容是适当抬高树干，合理落头，间苗过密和严重裸露的树枝，强烈的收缩。高光效树改造。育冠园改造后第三年，平均产量与改造前基本持平，但果实更大，风味更浓，平均产量是对照前的1.8倍。具体操作要点是：疏大枝、退壮枝。下部50厘米以下的大枝过于茂密，光秃秃的，逐年稀疏。对过于粗壮、交错在植株间的枝条，强烈收拢。回缩后刺激新枝的后部，留出合适的方位角作为后备枝进行栽培。去除过密的枝条，取下剩余的枝条，捻转促进生长。开花时，掐掉缺枝，促发新梢。大枝剔除后，及时用消过毒的锋利分枝刀将锯切边缘的皮层压平，淡化木质部锯痕，清除锯切锯屑，均匀涂抹果树伤口愈合剂，然后用保鲜膜包裹，促进伤口愈合。 适时、合理地低头。在秋天，低头很有趣。落头前一到两个生长季，主干预落头部分以上的侧枝全部摘除单行，落头前主枝生长缓和。落在原地，这样既避免了光照对树体过高的影响，又防止了后上部大量繁花条导致树体过强，光照变差的现象急忙低下头。 改善树体周边光照。采用由弱变强的方法，更换主支的负责人。外围枝少剪或不剪短，对外侧的一年生枝和背面较大的直立枝和果枝群适当间疏，有效解决间株间枝问题。改善园内通透条件，提高叶片的光合效率。 结果枝培育复壮。修剪内室枝时，应去除弱枝和强枝，及时去除或回缩弱小枝和小枝群。当果枝群逐渐变弱时，及时回缩更新，刺激中长果枝，适当收缩背面的果枝群，剪短中、下枝群的中间果枝。如果生长势强，附近有发展空间，可剪短1年生枝条，延长发展时间。如果没有发展余地，前端过多的分支要去掉强弱分支，适中的分支要慢慢释放。结实能力强时，可选择中枝带头。小枝群生长势普遍较弱，结果23年后应及时收回更新。对连续缓释后形成的“鞭杆”形长枝群，选择后方较强壮的枝条带头，及时收回更新。

3 提高果园产量和果实品质的技术

从盛花期起每10天喷施1200倍氨基酸硼钾钙或0.4%氯化钙，可有效提高大樱桃的坐果率和果实品质。 8月起，每隔7天喷1%尿素+0.5%磷酸二氢钾1次，共喷3次，有利于提高叶片光合性能，促进花芽发育良好，增加养分积累树，提高二次年坐果率和单果重，可提高果实可溶性固形物含量和糖酸比，提高果实品质。时间不宜过晚，以免造成后期生长旺盛，延缓落叶，造成冻害。果实着色至成熟前分两次喷施不同浓度的赤霉素、PBO、氯化钙、氢氧化钙、离子钙，对减少大樱桃采前雨后裂果有一定效果。

4 平衡施肥技术

针对该地区大面积樱桃园有机质含量低、缺氮、缺磷、缺钾、pH偏高等问题，实施配方施肥。秋季施基肥种类以腐熟农家肥和生物有机肥为主，适量施磷肥、少量氮肥和矿质微肥，施于9月中旬至8月中旬。十月，越早越好。开花前和采果后1周内，每株施三元复合肥1-2公斤，盛花后至果实发育期喷施钙肥，以提高坐果率和果实品质，减少裂果。秋季叶面喷施尿素和磷酸二氢钾，促进花芽分化，提高贮藏养分水平。引导农民走出清耕管理的误区，将黑膜垄沟覆盖与行间覆盖、天然草结合起来，达到逐步提高土壤有机质含量的目的。

5 病虫害综合防治技术

针对普遍存在的褐斑病、缩果病、红蜘蛛、樱桃果蝇、金龟子等，在生产绿色水果的前提下，从以下几个方面开展病虫害综合防治技术方面：一是农药选用安全，注意选用矿源农药（钙硫合剂、波尔多合剂）、生物制剂、低毒保护剂等；二是防治时间和方法到位，注意发芽前和果实采收后病虫害综合防治，果实发育期尽量不使用农药。物候期，若多种病虫害同时发生，应合理混用农药，减少果园施药次数。注意人工防治和物理防治，秋季清理果园枯枝落叶、刮去老翘皮、剪除病虫枝条烧毁等，并进行人工捕猎、人工治理根据病虫害的发生、发展和习性进行诱捕，以达到防治害虫危害的目的。三是大力引导农户开展群防群治，提高防控成效。重点抓好樱桃实蝇综合防治。由于果蝇为害期恰逢樱桃成熟，为确保食品安全，以人工和物理防治为主，化学防治为辅，地面防治为主。防治为主，防治重点是降低果园成虫的种群密度，安全用药。集中连片果园要求各项措施统一实施。具体采取以下技术措施：一是在大樱桃成熟前清除果园烂果，在果实成熟期及时清理落果、裂果和病果；二是用糖醋汁诱杀果蝇成虫。同时在树上喷洒纯植物性杀虫剂清源宝（0.6%吡咯内酯）水

　　6低温霜冻灾害避减技术

　　春季低温冻害在全区发生较为频繁，是秦州区大樱桃种植户稳定收益的最主要障碍。秦州区的经验是在春季全树喷施防冻剂增强抗逆性的前提下，综合采取了搭建简易棚架设施和蜂窝煤炉子升温相结合的办法，有效避免和减轻了低温霜冻威胁。通过试验选优，在花期喷施600倍液天达2116、芸苔素4 000倍液、碧护6 000倍液、PBO 200倍液、爱多收5 000倍液、TCP植物抗蒸腾剂200倍液、GB防寒蜡20～40倍液均能有效提高树体抗冻能力，减轻晚霜冻害，同时可提高坐果率和产量，以花期树冠喷布天达2116 600倍液和PBO 200倍液效果最为显著。在此基础上，在果园主风面（一般为西北面），距果园一定距离，沿果园边缘方向每3 m栽一根高约5 m的木椽，用彩条布或棚布（高5 m）等固定其上，将果园主风面围住或整个果园围住形成防风帐，在防风帐与果园之间堆放几堆柴草，用于防冻时点燃。根据降温幅度，1～2株树下放置一个蜂窝煤炉子内胆， 提前用铁丝将蜂窝煤炉胆分上下两道绑住以免烧裂；然后在每株树下或树间平摆两块砖，砖之间保持3～5 cm的空隙以便通风；在两块砖周围培少许土，用于调节通风量。提前在内胆底部放置干燥易燃的柴草和果树枝条，储备好蜂窝煤等燃用物资。当电子低温报警器开始报警时，开始点燃蜂窝煤炉子。先均匀分散岔开点煤，随着降温幅度增加逐步增加点燃蜂窝煤炉子的数量，炉子点燃后再点燃防风帐与果园之间的火堆，煤球燃烧时间应持续到第2天太阳出来时。若白天气温仍低于-2 ℃，可不熄火。另外，在小范围内搭建简易棚架设施防低温霜冻和裂果，果实成熟期如遇雨，可展开棚上覆盖物，将雨水排到果园之外，可减轻裂果92%以上。该技术由于一次性投资相对较大，加之农户存在侥幸心理，还未能大面积推广。