石榴什么时候成熟 石榴主产区哪个地方的石榴好

石榴是一种很常见的水果。它的果实小而多，通常呈粉红色和深红色。石榴的食用价值很高，味道香甜，所以很受人们的喜爱，在我国的种植面积也比较广。那么，石榴什么时候成熟呢？石榴主产区的石榴在哪里？让我们来看看！

石榴什么时候成熟？石榴花期为5-6月，石榴果期为9-10月。成熟后，它变成一个大的，多室的，多种子的浆果，每室有许多种子；外层种皮肉质、鲜红、淡红或白色、多汁、酸甜，为可食部分；内种皮角质，有的退化变软，就是籽软的石榴。

石榴健壮，容易生根。有单、双花，有莲藕白、黄、粉、玛瑙等色。石榴皮鲜红，淡红或白色，多汁，酸甜可口。5-7月开花，9-10月果实成熟。

石榴生在海拔300-1000米的山上。环境暖阳，耐旱，耐寒，耐瘠薄，不耐涝，不喜阴。对土壤要求不严格，但以排水良好的沙土栽培为宜。

石榴前期水分多，籽略硬，后期水分少，糖分略多，籽略软。不过石榴如果保存得当，还是很耐储存的，春节期间可以吃石榴。

中国有五大石榴产区，分别是四川会理、云南蒙自、山东枣庄、陕西临潼、河南荥阳，其中荥阳印盒软籽石榴最好。河石榴以色古、籽多、味甜、无渣而闻名。畅销全球，是荥阳著名特产之一。石榴植物主要分布在荥阳高村乡柳沟、关羽、枣树沟等13个村。石榴年产量50 ~ 10万斤。

如何挑选成熟好吃的石榴1？看光泽。石榴皮比较光滑，所以在挑选石榴的时候，也可以根据其表皮光泽来判断石榴的品质。如果石榴的果皮光滑有光泽，那它就是新鲜的。相反，如果石榴的表皮不光滑，有黑斑，则说明石榴存放时间较长，不再新鲜。

2.看硬度。我们在挑选石榴的时候，可以用指尖轻轻按压石榴的表皮。成熟饱满的石榴果肉紧实，压上去会有硬硬的感觉，但里面不新鲜或腐烂的石榴，压上去会软软的，松松垮垮的。

3.看这个开口。正常生长的石榴开口是自然开裂的，这样的开口不会影响石榴的品质和口感。然而，一些石榴有雨水和阳光造成的不自然的开口。这样的开口会影响石榴的口感，果粒不够饱满。

4.看看伤口。选择石榴的时候，要选择表面没有伤口的石榴。果皮完整无划痕的石榴可以保存很久。如果可以，最好带一根树枝。因为如果石榴皮受伤，会让石榴失水很快，很难保存。

5.挑时间。石榴的成熟期为每年的9月至10月。本期采购的石榴都是新鲜的石榴，口感和质量也有保证。在其他时期购买石榴时，要注意不要购买破碎的石榴。

6.选择重量。石榴富含水分，尤其是成熟新鲜的石榴，所以越好的石榴会越重。挑选石榴时，可以在手掌上称两个同样大小的石榴。一般较重的比较新鲜，水分比较多。

7.闻闻味道。一般来说，只包着果皮的石榴不会有太大的臭味，但是如果果实内部已经变质，那么就会明显有臭味，这是很容易识别的。

石榴每年秋天成熟。目前中国有许多石榴，但最著名的是印盒的石榴。如果买的时候石榴是生的，就不要吃。虽然还好，但是味道真的不怎么样。