香蕉种植生长到一定程度后，对养分的吸收明显增加，进入旺盛生长期吸收达到高峰。包括从土壤中吸收有机和无机养分，以及从空气和土壤中吸收二氧化碳和水。香蕉植株吸收的大量元素中，除碳、氢、氧外，还有氮、磷、钾、钙、镁；微量元素包括硫、锰、铁、锌、硼、铜和钼。香蕉器官中微量元素的含量虽然不多，但如果缺乏，就会影响香蕉的正常生长。例如，缺硫会引起萎黄病，蛋白质合成不足，会造成氨基酸堆积；萎黄病。目前，在香蕉的栽培中，微量元素的应用越来越受到重视。
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