苹果果锈发生的原因 苹果果锈的防治对策

苹果锈病是苹果树生长过程中的一种生理性病害，根据部位不同分为茎锈病、酮锈病和顶锈病三种。该病的发生严重影响苹果的品质和产量。那么苹果锈病为什么会发生呢？如何预防苹果锈病？今天我们就来介绍一下苹果锈病的成因和防治措施。

1、苹果果锈发生的原因

1.1果皮和果皮上的角质层产生微小裂纹。

果锈是果皮由于某种原因轻微开裂时，为了保护其伤口，果实的一些皮下细胞转化为木栓形成层，产生木栓细胞的结果。果皮开裂的原因：一是幼果开花后2 ~ 3周果皮脱落，在脱落处角质层形成之前，水分容易接触到果实表面，增加了那里细胞的膨大压力，使幼果表皮细胞破裂；二是果皮不适应果肉的发育，导致角质层和果皮开裂。

1.2不利因素的刺激

大多数研究者认为，当果实表皮角质层受损开裂时，果实外层细胞暴露，在外界不良因素的刺激下，产生木栓组织，形成果锈。也有人认为，当果皮角质层完好时，果实外层细胞受外界因素(低温、雨水、喷施不当)刺激，发生异常分裂增殖，导致木栓组织破坏角质层，形成锈斑。所以，果锈的发生有两个不同的过程，一个是角质层先开裂后产生果锈，另一个是果锈先开裂后破角质层。

2、苹果果锈发生的影响因素

2.1品种

不同品种之间果锈程度差异很大。较轻的品种有元帅、红星、诸光、富士、王林等。中锈品种有大珊瑚、徐、秦冠、大国光等。锈果有金冠、红玉、日本巾，尤其是金冠果锈。果皮的结构与果锈的发生密切相关。果锈重的品种一般表皮缝隙多，壁薄细胞大，果表面角质层薄，排列疏松，下层皮细胞排列疏松。

2.2栽培管理

如果果实缺乏营养，对不良环境的抵抗力较弱，因此栽培管理中果实的营养水平也是影响苹果锈病发生的关键因素之一。如果氮肥用量大，有机肥用量小，容易导致果皮薄，果梗脆，降低苹果的抗性。果锈的发生还受果桌上水果剩余数量的影响。由于剩余果实数量过多，果实之间存在营养竞争，导致营养缺乏，导致果实发育不良。

一般来说，水果桌上剩下的水果越多，发生果锈的情况越严重；果树修剪时，如果留枝量过大，容易导致树冠凹陷，林内通风透光不良，严重时会发生果锈病。此外，在果树生长势较弱时，如果环割较重，容易导致果树生理失衡，导致果锈病严重。

2.3气候

果锈病在春季低温高湿的气候下发生。一般来说，在果锈病敏感期的气象因素中，果锈病的发生受降雨量的影响不明显，但受空气相对湿度、气温和降雨天数的影响较大，其中降雨天数是最重要的因素。春季降雨日数持续时间长时，果实表面与水的接触时间也长，导致果实锈病严重发生。雨后或喷施后的低温高湿环境不利于水分的蒸发，也会延长水果表面与水的接触时间。另外，空气中相对湿度高会阻碍果实蜡质层的形成，有利于木栓层的形成。

2.4杀虫剂

苹果幼果期喷施尿素、硫磺制剂、铜制剂、渗透剂、汞制剂、劣质增效剂和乳油、农用粘合剂、代森锰锌、杀菌剂等可湿性粉剂和部分有机磷农药，容易导致果锈病加重。此外，o

如叶片和果实的摩擦，果园不正确的套袋方法，导致纸袋摩擦幼果，使幼果表皮细胞裸露坏死，加重果锈的发生。靠近道路、果汁厂、化肥厂、石灰厂、水泥厂等污染源的果园。由于燃料废气、汽车尾气和工厂泄漏的有毒气体，会加重水果表面的污染和损害，导致水果表面严重的果锈。

3、苹果果锈的防治对策

3.1选择抗病品种。

在各类苹果品系中，元帅苹果是抗果锈性较强的品系，宫崎、礼泉短富、惠民等短枝富士和首红富士是抗果锈性较强的品系。黄色品种中，抗果锈性较强的品种有澳洲青苹果和王林。

3.2加强栽培管理

果园应加强肥水管理，增施磷、钾和有机肥，以增强果树的生长潜力，提高树体生长过程中的营养水平，防止土壤积水或干旱。当地果树要进行修剪，改善果园通风透光，防止果园遮阴；严格疏花疏果，做到合理负载，以促进果实发育，增强果实抵御外界不良环境的能力。

3.3合理使用农药

在5-6月苹果生长的幼果期，应选择盛达、甲基硫菌灵、安泰生等药剂进行喷施，避免选择易导致果锈病的药剂。喷洒时应严格按照规定的浓度使用，不得随意增减用量。晴天10: 00前和16: 00后容易喷。喷雾压力不宜过大，与果面距离不宜太近，以采用小容量或超低容量喷雾效果。注意开花后2个月喷尿素。

3.4水果套袋

防止苹果果锈的有效方法之一是套袋，套袋能有效减少果锈的发生。但为防止果实品质受到影响，果实套袋前不应喷洒乳化油或铜制剂。此外，套袋时间的选择对果锈病的发生也有影响，应在花落后、低温高湿天气到来前及时进行。套袋时，每个果袋只能装一个果实，果实尽量位于果袋中央，避免果袋与幼果摩擦。

3.5喷洒保护剂，涂抹植物生长调节剂。

开花后至6月初，每隔7天喷施80 ~ 100倍的27%高脂膜乳剂或30倍的二氧化硅水溶液，能起到很好的防治果锈病的作用。或者在花后10天和20天各喷一次25mg/kg赤霉素晶体。赤霉素对苹果的生长有一些副作用，所以要控制赤霉素的浓度。

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