苹果水裂纹的原因和预防措施

我们买苹果的时候，要买新鲜的、有光泽的苹果，不会买一些枯萎开裂的苹果。但是很多果农把袋子拿掉后，会发现苹果出现了水裂纹。这种现象也是苹果种植过程中的普遍现象。那么为什么会出现水裂缝呢？如何预防？下面跟着小编一起来看看吧。

一、苹果出现水裂的原因

1、供水不均

果园土壤供水不平衡，导致果树和果实生长不协调。如果长期高温干燥，果皮会逐渐变紧变硬，水分蒸腾减少。但生长中后期若遇阴雨天气，因水分充足，果肉生长加快，造成果肉与果皮生长不同步，导致果皮膨大。并开裂，形成水裂缝。

2. 营养吸收失衡

苹果水裂纹的形成与果实营养失衡有关，尤其是氮、钙吸收比例失衡。一般在6-7月，由于正值夏季，高温少雨影响果树对钙的正常吸收，进而造成果皮钙含量不足，降低果树的生长速度和抗逆性。果皮，促进果实开裂。

2、苹果水裂的预防措施

1、适时适量灌水

如遇长期干旱，应及时灌溉果园，但若降水过多，应加强果园排水，保持果园土壤水分相对稳定。建议在高垄上栽培，既有利于小水灌溉，也有利于降水过多时及时排除积水。

2、草地草套、覆盖地布

采用全园天然生草、树盘覆草或黑地布覆盖的土壤管理模式，增加果园土壤覆盖率，减少水分自然蒸腾，确保长期稳定平衡供水。需要注意的是，一些果农为了降低成本，使用黑色塑料薄膜覆盖树盘。其实，这种做法是不科学的。黑地膜虽然能防杂草，减少水分蒸腾，但其透气性不好，不仅严重影响土壤生物活性，容易造成土壤板结，还会影响根系的正常生长。

3、合理施肥

果园多施有机肥，有利于增强土壤保水保肥能力，促进土壤水肥均衡供给。一般秋季适时追施腐熟农家肥和菌肥，每株追施乌鸡风10-15公斤和专用有机肥。此外，还要注意氮钙比例的平衡，避免果肉和果皮的不同步生长，导致果皮被果肉裂开，形成水裂纹。

4.加强树木管理

果树生长季节要合理修剪，增强树体通风透光，提高叶片光合效率，保证树体外围枝条健康生长，尤其是健壮生长有利于果树根系的延伸和向下生长。也有利于果树吸收和利用深层土壤水分。另外，留果时要注意坐果的位置，多留内果，垂枝、东、北的果，少留外围果、背枝、南、西的果。

以上就是苹果水裂的原因及预防措施。苹果水裂严重影响了苹果的商品性，减少了农民的经济收入，给农民造成了一定的损失。因此，应注意避免水裂。希望以上内容能对养殖户有所帮助。

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