促进苹果着色三措施
1、疏梢和摘叶：
9月份要随时摘掉树冠内及周围的过旺枝、竞争枝、挡光枝，确保果实全部红透。去除果实周围的遮荫叶和基生小叶，防止叶片紧贴果实表面造成果实表面局部绿点和裂纹。特别是果梗凹陷处的叶子要及时去除，以利于着色，并借助这些叶子防止害虫对果实的危害。单层纸袋撕开后通风。双层纸袋去掉外袋时，去掉接触果实的叶片，去掉所有薄叶、黄叶、下部老叶和小叶(切掉叶柄)；整袋去除后，逐渐去除覆盖果实的叶片和叶柄、树冠上部和外围果实周围5cm内的叶片、树冠内腔和下部果实周围10-12cm内的叶片。避免过度采叶，减少光合积累，应尽量保留功能叶。有些功能叶只有前半叶遮荫，只能剪掉一半。总采叶量占总叶量的20% ~ 30%。
大多数苹果品种的适宜采叶期为采收前15-25天(即果实快速着色期)，中熟品种采收前20-25天，晚熟品种采收前15-20天。如需浅色，可在采收前7-10天进行。树冠中下部和光照较差的室内采叶应提前3 ~ 5天，树冠上部和果实着色相对较好的外围采叶期应推迟。坚持分三次摘叶，先摘覆盖果实的叶子，再摘离果实太近的叶子，最后摘离果实稍远的遮光叶子。摘叶后的水果容易晒伤，应与脱袋同时进行。
2.水果转移：
一般果实套袋后10天左右，果实着色面积达到70%时，即可人工将果实一个个转移。方法：将果实握在手中轻轻转动，使果实的暗面朝向太阳，然后每隔7-10天再向相反方向轻轻转动，使果实充分着色，产生整个红色果实。因为单果没有支撑，旋转的时候很容易掉下来。可以用一条窄的透明塑料带把水果粘起来，固定在附近的树枝上，减少落果。用塑料袋覆盖的水果也要在着色阶段转移。最好选择阴天或晴天傍晚翻果，避免中午阳光直射和暴晒翻果。
转移应按“先上后下，先里后外”的操作顺序进行。动作要轻柔，尽量避免摔倒，损坏水果。用废弃的袋子垫在果实表面靠近树枝的部分，防止风吹造成机械损伤，影响果实外观质量。
3.铺设反光膜：
苹果临近成熟时，由于自身重力，果实大多下垂，花萼凹陷朝下，最难上色。解决这个问题的办法是在树下铺反光膜。
果实套袋后，根据树冠投影面积在树盘上铺一层银灰色反光膜。铺设反光膜前，平整土地，清理地面杂物；铺好后要经常清洗膜面，保持光滑，保持反光能力。一般每667平方米(1亩)用膜400 ~ 500平方米。果实采收前1 ~ 2天，反光膜要收好，洗净晾干，次年可重复使用。
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