关键词:山农梨；品种特性

山农酥梨品种来源

山农梨品种是山东农业大学园艺科学与工程学院陈学森于2003年采集砀山梨花粉，带到新疆塔里木，与当地的新梨7号杂交选育而成的优良品种，因其性状稳定优良，果肉细白，汁多味甜，香气独特，比普通梨晚熟2个月，被陈学森团队暂定为“山农梨”。

山农酥梨品种特点

1.山农梨果实大，平均单果460克，大果600克以上。

2.山农梨的含糖量很高。经实测，含糖量可达15%以上，果实品质非常精细，无石细胞。也就是老百姓说的没有渣子，皮薄，果核很小，果核没有酸味。新鲜的味道很好吃。

3.山农梨的成熟时间较晚。其成熟时间为9月下旬至10月上旬。发育期超过175天。

4.山农梨耐贮性强，继承了库尔勒梨的遗传基因。

5.山农梨相对抗黑星病等病害，继承了砀山梨的抗逆性，性状超过其亲本。

6.山农梨具有优良的加工性能。没有石细胞的特性，不仅可以制成梨汁，还可以加工成美味的梨酥、梨酥等。其加工性能非常出色。

7.山农梨的果实不仅味道鲜美，而且适应性强，种植范围广。只要种梨品种，山农梨都可以种。

8.早期结果和高产量。山农种梨第二年结果，第三年产量3000多斤。

9.抗寒、抗病能力强。抗高叶斑病和黑星病，树壮，无岁月。这样一来，产量逐年增加，而且非常稳定。而且抗寒性强，全国各地梨产区均可种植。

10.应用广泛，耐储存。山农酥梨作为鲜食，品质优良，果实可食率高，果核很小，有误食的可能。梨核没有酸味，从头到尾都很甜。除了鲜食，还可以加工果脯和果汁。梨的贮藏期长，晚熟的山农梨贮藏期更长。一直到第二年的5-6月都没有问题。