山楂什么时候成熟 如何防止虫咬？

山楂是一种独特的药用水果和树种。果实中含有多种有机酸、脂肪酶、维生素C等营养成分，有助于消化，降低血脂，预防心血管疾病。具有较高的食用和药用价值，核硬，皮薄，味微酸。水果可以生吃，也可以做成果脯蛋糕，那么山楂什么时候成熟呢？山楂就地取材有哪些管理技巧？接下来我们去看看吧。

1.山楂什么时候成熟？

山楂一般10月成熟，花期5-6月，果期8-10月。秋天果实成熟时，需要采收、切片、烘干。如果经常食用，对心血管疾病、菌痢都有很好的效果。

二、山楂就地管理技巧

1.土壤管理

深翻：小树要以不造成根系损伤为原则，随时翻耕。至于成年树，由于根系延伸范围较大，应尽量避免伤根，每年摘果后都要进行深翻。你可以每隔一行或每隔一株植物将它翻深。在深耕的过程中，要避免伤根，要施底肥。每棵成年树施腐熟有机肥100公斤，撒在根系集中分布区，然后覆土。深翻后要及时浇水，彻底翻遍所有深层土层，以利于山楂生长。

补树：秋天以后时间比较好。在树上填可以防止根系裸露，以土代肥。这有利于幼树的生长发育，有利于盛果期树木的旺盛开花结果。

2.施肥方法

基肥。基础施肥是山楂营养的重要来源。施用期应在采收前后进行，每棵成熟树埋绿肥100公斤，堆肥30公斤。

追肥。第一次要在开花前后施，每株1.5kg硫酸铵，可减少落花落果。第二次，果实迅速膨大时，每株施硫酸铵1公斤，过磷酸钙2公斤。满足果实生长的养分需求，保证当年产量，对次年开花坐果有良好的效果。

3.山楂树的管理

(1)晾干。山楂种植成活后可以晒干。等它干了，可以在离地面60厘米处切开，从中挑选芽，培养主枝。

(2)主枝和侧枝的选择和保留。春季种植的山楂树枝条，往往在当年取出，冬季剪时选择1-2根枝条作为主枝。对于生长在山楂树顶部的粗壮枝条，应该是带有中央主干的延伸枝条，要剪掉1/3左右。第二年冬季扦插时，应适度缩短中央主干延长枝、第一主枝和第二主枝，选择扦插口位置较低、角度较好的枝条进行缩短，成为第三主枝。冬季修剪的第三年，在饱满的花芽处剪短山楂的中央主干和各主枝的延伸枝，培育侧枝。

(3)修剪山楂树幼树。使开口角度使得下主枝的角度达到约65度，上主枝的角度达到约55度；横向分支角度约为70度。修剪宜轻不宜重，尤其是在山楂树开始结果之前。除主枝、侧枝的延伸枝和间距较大的辅助枝外，一般不剪短，结果后不宜剪得太短。山楂树应控制其竞争枝，以达到树体平衡，有利于高产稳产。

4.根外追肥。山楂树营养好的情况下，有利于果实发育。因此，根外追肥是一种经济有效的施肥方法，可以使山楂树营养丰富，使山楂果实发育良好，起到保果壮果的作用。具体方法是3360喷洒期，之前在山楂叶上喷洒一次

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