四季粉皮冬瓜高效种植技术

【四季皆宜的粉皮冬瓜高效种植技术】粉皮冬瓜在我国种植历史悠久。具有适应性广、种植管理简单、产量高、耐热、耐贮藏等优点。是盛夏消费者喜欢吃的蔬菜。

粉皮冬瓜在我国种植历史悠久。具有适应性广、种植管理简单、产量高、耐热、耐贮藏等优点。是消费者盛夏喜欢吃的蔬菜，也是调节夏秋蔬菜淡季的主要品种之一。近年来，广东、海南、广西等地大力发展粉皮冬瓜反季节种植，粉皮冬瓜已成为北运蔬菜的主要品种。据不完全统计，华南地区粉皮冬瓜年播种面积达2万多hm2。四季粉皮冬瓜由海南省农业科学院蔬菜研究所选育，2012年8月通过海南省农作物品种委员会审定，母本P1-1为文昌粉红突变株-带皮冬瓜，是通过多代定向筛选选出的综合性状稳定的自交系。父本PP0104-123是文昌粉皮冬瓜和三水黑皮冬瓜的杂交种。经过2年和4年，自交系是通过近交育种分离、纯化、选育出的肉质致密、皮粉红色、长柱状的自交系。

1 粉皮冬瓜性状：展开，五棱形，中空，绿色，密被毛，节间17厘米，茎粗1厘米。顶芽为叶芽，每个腋芽产生侧蔓，无限生长，蔓抽后长出卷须。同一株植物上的雄花和雌花是雌雄异体的。雄花出现在节5至7，雌花出现在节9至11。此后通常每3个节再次出现。子房下位，长圆形，绿色，密被毛。单叶，互生，57裂，绿色，有白色柔毛，宽31厘米，长28厘米。

瓜呈桶形，皮浅绿色，布满绒毛，有白色蜡粉。瓜长约43厘米，宽约31厘米，瓜形指数约1.4。从开花到商业成熟需要28天。种子扁平，近椭圆形，一端有稍尖的种脐，淡黄白色，边缘凸起。千粒种子重约70克，休眠期约60天。

海南省冬春播种起苗约16天，授粉约76天，成熟商品瓜105天开始采收，667平方米产量60007000公斤。商品瓜肉厚，长7.0厘米左右，肉质致密，风味好，总酸度0.63%（以柠檬酸汁计），可溶性总糖0.83%，糖酸比1.32，水分96.03%。

不仅耐热性好，在高温季节也能正常生长，而且耐寒性强，能抗枯萎病、白粉病和病毒病；适应性广，可广泛种植，适合我国大部分地区种植；不仅可用于北方运输瓜菜生产，也可用于夏季瓜菜生产。

2 粉皮冬瓜高效种植技术2.1 粉皮冬瓜的播期与生产方式

海南省全年均可播种，以冬春季为主，11月至12月播种，12月至次年1月播种，3月底至4月初上市；夏秋两季播种时间一般为5月至6月、8月至9月。现已上市，是海南省主要蔬菜之一。广东、广西地区主要播种期为每年12月至次年1月，上市时间为次年5月至6月。

粉皮冬瓜主根和侧根发达，不耐涝，需水量大。生产上主要种植在排水良好的沙壤土上。

2.2粉皮冬瓜的育苗

选用经过筛分的无病虫源田土、腐熟农家肥、椰糠，按体积比5:2:3混合。然后每1立方米混合土中添加阿维菌素颗粒0.5公斤，拌匀，堆放1周。然后安装在50孔（510）或54孔（69）塑料插盘中备用；也可以直接使用优质育苗基质安装托盘。

每667平方米需种子50克左右。先将种子用清水浸泡15小时，捞出洗净，置于28-30（可用灯泡）催芽。发芽前，每天用清水冲洗种子一次，及时沥干水分后继续发芽。一般36小时后种子就会变白；如果可能的话，它们可以在培养箱中发芽。

将鲁白种子平放在距穴1.01.5厘米处，每穴1粒，盖薄土，轻轻压实，将1000倍甲基托布津溶液倒入基质中。

苗床朝阳，搭建小棚，用农膜覆盖，防雨保温。保持培养土湿润，防止过度生长；早上浇水后，种壳还湿的时候，用手轻轻揭开“盖子”，以免损伤子叶。壮苗标准：子叶完整，无病、虫、斑，株高810厘米，茎粗0.3厘米左右，叶2片，心1片。

2.3 粉皮冬瓜种植的整地作畦与定植

定植前1个月，用“一犁两耙”深耕土地，施足底肥，并在667平方米沟内施腐熟有机无机复合肥100余公斤。整地后，制作宽度为6m的畦（沟），畦面呈龟形；双行栽植，每行沿栽植线铺设2条喷灌带，每条长约25m，覆盖150cm宽的黑色地膜，株距60，钻定植孔。选择晴天下午移栽，每667平方米栽瓜苗380株。瓜苗不宜栽得太深。定植后用1000倍甲基托布津浇根。

2.4 粉皮冬瓜种植的田间管理

粉皮冬瓜种植的植株调整：采用2蔓1瓜的修剪方法，有5叶1心时打顶。相对于彼此绘制2 排藤蔓。拔出藤蔓后，每隔3节左右用竹签固定一次，整个生长期固定3次左右。

粉皮冬瓜种植的水肥：瓜苗长出新叶并有5片真叶后，追施0.3%0.5%三元平衡复合肥12次，每株施0.5公斤左右。抽蔓期每667平方米施三元素平衡复合肥15公斤左右。瓜定型后，一般要连续追肥3次。首次667平方米施三元素平衡复合肥（15-15-15）20公斤，并采用喷带喷水；第二次、第三次则每隔710天涂抹一次。一次，每次施三元高钾复合肥（13-8-18）20公斤，并用洒水带随水喷洒。拉蔓期前要干湿；果实膨大期后，原则是保持土壤湿润；收获前7天停止灌溉。

粉皮冬瓜种植的授粉、定瓜、翻瓜： 17日至19日，剩余瓜开始授粉，之前的小瓜全部摘除。采用中国本土蜜蜂授粉，每箱蜜蜂可授粉1.32.0hm2。授粉前10天停止使用化学农药，通过优化施药时间、农药种类、施药方法来保护蜜蜂种群。授粉后7天选择瓜。每株选取形状规整、大小一致、绒毛密、皮色深绿、有光泽、无病虫害、单瓜重400克左右的授粉瓜1个，其他人被删除。授粉后20天左右，果实大小已基本定型，开始出现第一道白色蜡粉时翻瓜。

粉皮冬瓜种植的病虫害防治：粉皮冬瓜主要病虫害有根结线虫、白粉病、蓟马、美国斑蝇等。根结线虫病防治：定植时在定植穴内放入0.5%阿维菌素颗粒剂，每667平方米用量1000克左右。冬春季定植后50天左右，授粉前用2%阿维菌素水溶液2000倍液浇根一次；白粉病等叶部病害：每710天轮流喷80%大生（锰锌）可湿性粉剂600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%甲基托布津600倍液、46%环唑啉（氢氧化铜）水分散颗粒剂1500倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂5000倍液、45%多硫化物混悬剂500倍液、68%春药分散颗粒剂600倍液等，可有效预防。每710天轮喷70%吡虫啉水分散粒剂1500倍、3%啶虫脒乳油1500倍、60%多杀菌素混悬剂1500倍、1.8%阿巴米菌。可用1500倍素乳油等防治蓟马、美国斑蝇。定向喷洒20%克无踪（百草枯）150倍液可控制作业道路杂草危害。

2.5 粉皮冬瓜的及时采收

授粉后30天左右，第二次白蜡粉分布均匀，达到商业成熟标准，即可采收上市。四季粉皮冬瓜极耐晒伤，可露地放置30天，不影响商品瓜品质。