冬瓜无公害栽培技术

冬瓜作为夏季蔬菜，是我镇出口蔬菜的主要品种之一，种植面积100公顷，总产量4500余吨，产值150余万元；产品销往我省厦门、漳州、泉州等闽南省份和广东省沿海地区。 2004年，龙翔村近千亩冬瓜生产基地被认定为无公害农产品产地，产品被认定为无公害农产品。栽培技术总结如下：

一、品种选择

选择抗逆性强、品质好、产量高、适合销售地消费习惯的品种。我镇龙翔冬瓜基地种植的主要品种有福建华大青皮冬瓜、广东黑皮冬瓜、湖南粉皮冬瓜。

二、栽培季节安排

冬瓜喜温耐热，花期的气候条件对坐果率影响很大。要想获得高产，必须保证开花坐果期和果实发育期处于适宜的气候条件下。天气晴朗、高温高湿有利于坐果；空气干燥，低温多雨天，昆虫活动少，不利于助粉坐果。我镇龙翔冬瓜基地一般在2月中下旬至3月上旬播种，3月下旬至4月上旬移栽，6月中下旬至7月收获。

3、培育壮苗。使用塑料营养碗育苗。

3.1 苗床选择选择避风向阳、水源方便的地块作为苗床。整个苗床宽1.3-1.5m，喷40%辛硫磷1500倍液，消灭地下害虫。不要用老瓜田做苗床。

3.2 配制营养土播种前510天配制营养土，选择肥沃的水稻土或经烘烤过筛的火烧土，加入腐熟的猪粪、牛粪、稻草灰，拌匀，土的比例与肥料比例为7：3。每50kg营养土施钙镁磷肥或超钙0.251kg，多菌灵50g，拌匀，堆沤510天；然后将营养土装入68cm或88cm的塑料营养钵中，整齐地排放在苗床中。不要用老瓜土做营养土。

3.3 种子处理将种子用50-55的温水浸泡10分钟（不断搅拌），然后捞起，轻轻擦洗后放入常温清水中浸泡12-24小时，捞起并沥干水分，用干净的湿纱布包好，放在容器中，放在25-30的环境中发芽，待70%的种子呈白色时播种。

3.4 播种方法播种前一天给盆内的营养土浇水，使水分蒸发后营养土变得疏松，有利于胚根的下垂；每个营养盆播1粒露白种子，种子平放，露白芽尖朝下；播种时，可用小木杆在碗中间扎一个小孔，方便播种。播种后，撒一层细土覆盖种子。然后用竹片在苗床上搭一个小棚，上面盖上保暖保湿的薄膜，以保证出苗整齐。因为营养土在播种前已经浇透水了。为防止浇水造成土壤粘在种壳上，不利子叶展开出苗，播种后5天内不需浇水。 3.5苗期管理播种出苗后应及时补水，保持土壤湿润，但不可浇水过多，以防种子烂根。 70%的幼苗破心展开第一片真叶后，及时揭膜给幼苗通风，或夜间揭盖（早春易低温，以夜间盖好为佳） ），并适当控水，使营养土保持半干半湿状态，可促进根系生长，使瓜苗长势稳定。苗龄25-30天左右，即可移栽田间；移栽前2-3天，浇10%稀人粪便一次，喷80%大仙锌或75%百菌清600倍液药，肥药齐移。

4.整地开沟

4.1 土地选择为防止土传病害的发生，选择上一年的非葫芦科瓜类作物作为冬瓜种植地；冬瓜根系发达，生长期长，所以土壤必须深厚、疏松肥沃，有机质含量高。大田种植。

4.2 精细整地前一年秋冬季节，先选好瓜田，尽快深耕翻漂，耙深2530cm以上，整地前每亩撒生石灰7075kg。 667平方米对土壤进行消毒，调节土壤PH值。然后整条起垄，形成高0.25-0.3m、宽2.4m、沟宽0.4m的垄沟；垄面平整、间苗后，按0.72.0m的行距，在垄沟两侧种植定植穴或墩。 每个地块两行。

4.3底肥足量低冬瓜生育期长，根系吸收能力强。为获得优质高产，必须施足底肥；基肥以腐熟的猪粪、牛粪、人粪或菌肥为主，15002000kg，增施饼肥3050kg，过磷酸钙4050kg或氮磷钾三元复合肥1015kg。基肥集中施于栽植穴（墩）内，与土壤充分混合。

4.4 地膜覆盖施完基肥后，用地膜或黑膜覆盖定植床（墩），以提高地温，保持土壤水分，为移栽后瓜苗生长创造良好的土壤环境。铺地膜时应将地膜平放并紧贴边面，尤其是栽植穴（墩）周围的地膜，以免栽后气温高时，穴内热风吹破。幼苗。

4.5 移栽定植当苗龄25-30天，长出3-4片叶时，即可移栽定植。定植前后用40%辛硫磷1000倍液淋透定植穴，杀灭地下害虫。定植时，将定植穴处的地膜撕开一个圆孔，挖一个小坑，从营养钵中取出小苗和土壤，栽入坑内，并用土固定；定植后及时浇根，可用2.5%施拉2000倍液或45%霉霉3000-4000倍液作根水，防治枯萎病。

5、肥水管理

5.1缓苗管理定植后5-10天是保证苗木成活的关键时期。土壤要保持湿润，天气晴朗，空气干燥，3-5天需浇水一次。

5.2定植后至开花期定植后植株开始蔓生，根系不断扩张，但根系仍较弱，吸肥吸水能力差。为加快藤蔓生长，加强根系，应勤施稀肥，保持土壤湿润。一般每隔710天追肥腐烂的人粪便和尿液。初始浓度为10%，随着瓜蔓伸长浓度可增至3050%。

5.3瓜期幼瓜长到拳头大时，及时补施果座肥，每667平方米追施15:15:15硫酸复合肥40-45kg，7-10天施一次两次。两个施肥点要分开；待冬瓜快速膨大期，需水量大，保持土壤湿润，如遇干旱，浇“喜马水”。

6. 荔枝和甜瓜

6.1 棚架栽培采用平架棚，棚高1。

　　6.2盘蔓 冬瓜生长势强，生长速度快，瓜蔓易发生不定根，为了扩大吸收营养面积，将根茎部10个节左右瓜蔓在畦面绕成一个直径1m左右的圆圈，再让其延伸上架。

　　6.3绑蔓上架 踞后，在植株傍插一树 （竹）杆，或在棚架上瓜蔓上架对应位置绑一塑料绳悬垂至畦面，将瓜蔓绑扎于杆上或塑料绳上，使瓜蔓顺着支柱杆或塑料绳上架。

　　6.4整蔓 一是指抹除架下各节位长出的侧蔓及卷须，减少养分消耗；二是引蔓，瓜蔓上架后，继续摘除侧蔓，并经常整理主蔓的生长方向，固定瓜蔓走向，使茎叶在棚架上均匀分布；待座瓜后，在瓜以上留8～10片叶摘心，并抹除其余侧蔓。

　　6.5留瓜定瓜 大型冬瓜座果节位以30～35节为宜，这个节位范围内座的果瓜形大，且重实；其次为23～28节位的瓜。这些节位开花座果后，视瓜型每株选留1～2个，待瓜长至拳头大小，约0.25公斤重时，在瓜柄上系上布条或麻绳，捆绑在棚架横杆上，以防掉落。

　　7、辅助授粉 开花期如遇低温阴雨或过于炎热天气，传粉昆虫少，必须进行人工辅助授粉，提高结瓜率，以达到丰产的目的。授粉在早上7～9时进行，将雄花的花粉涂在相应节位当天开放的雌花的柱头上。

　　8、防止落花落果 冬瓜座果期如遇不良的天气条件，易落花落果，降低坐果率，为了提高坐果率，授粉后喷一次坐果灵（1mg兑水1kg），或用15～20mg/kg2.4-D药液涂抹瓜柄。

　　9、病虫害防治 瓜蔓上架后，视病虫害发生情况，每间隔10～15天左右施药一次，按无公害蔬菜生产要求，选用高效低毒低残留农药。

　　9.1主要病害防治 ①枯萎病：移栽定植后以2.5%适乐时2000倍液或95%恶霉灵3000～4000倍液灌根，每株灌药液250～500克。②白粉病：发病初期用10%世高1500倍液或15%粉锈宁1000～1500倍液喷雾防治，③疫病、霜霉病用 60%安克锰锌1000倍液喷雾防治。

　　9.2主要虫害防治 ①蚜虫：用10%吡虫啉3000倍液或3%啶虫脒（莫比朗）乳油3000倍液喷雾。②瓜绢螟：用5%锐劲特悬浮剂2500倍液或0.5%甲氨基阿维素乳油1500倍，或1.5%蔬丹1000倍液或BT制剂500～1000倍液喷雾。③蓟马：用10%吡虫啉3000倍，或用10%大功臣1500～2000倍液加万灵1000倍液或5%锐劲特悬浮剂2500倍液喷雾。④黄守瓜：用20%氰戊菊酯2000～2500倍液或80%敌敌畏1000倍液喷雾。

　　10、采收 冬瓜果面皮变粗硬，果面出现白粉，果毛脱落，即为成熟标志，即可采收。采收时留果柄5～10cm长一起采下。