加入“咖啡陪你”赔死你

“咖啡陪你骗公司，还我血汗钱”2015年4月25日，重庆南岸区成义祥咖啡在一群不速之客的陪同下，挂出了这样的横幅，引来周围市民的围观。3354这个看似风头正劲的咖啡品牌，究竟为什么会成为这群人当中的“诈骗公司”？

原来这群不速之客其实是咖啡伴侣的加盟商，他们加盟了咖啡伴侣在重庆的三家店，但是现在三家店都倒闭了。出于对贵司附送咖啡的种种不满，这些加盟商来到直营店成义祥拉横幅抗议。

其实这已经不是这些加盟商第一次抗议了。加盟商王女士在抗议现场向《商界》新媒体记者透露，两周前，因为他们的抗议，咖啡公司在重庆北部新区的一家直营店已经倒闭，但到目前为止，咖啡公司还没有采取任何措施。同样，在成义祥店的抗议现场，店员也没有上前制止，只是停止营业，等待零钱。但随后赶来的运营负责人并没有表示强烈反对，劝说几句未果，便一脸无奈的接受了事实。

加盟商公开抗议，但公司员工无意阻止，而国内其他城市如贵阳、杭州也爆发了类似的关店风波。你喝咖啡怎么了？这个韩国咖啡品牌背后是怎样的运营体系？这个系统内部隐藏着什么样的问题？

“特殊”的加盟模式

伴侣咖啡成立于2008年，在韩国拥有800多家连锁店，是韩国最大的咖啡连锁品牌。近年来，中国的咖啡市场增长迅速。在这种趋势下，2012年一家名为中企投资集团的公司与韩国咖啡公司合作，在上海成立了咖啡公司管理有限公司，负责将这一品牌引入中国市场。

中企投资集团是一家怎样的公司？公开资料显示，中企投资集团是一家跨行业、跨地区的股份制公司，主营业务涉及房地产、金融、水产养殖、旅游、社团、服务等领域。其董事长陆长青拥有“世界杰出华商协会会长”、“中国民营企业家协会会长”、“中国浙商联盟会长”等一系列光荣称号。

从表面上看，这种中韩合作有很强的同盟关系。在合作初期，韩国咖啡将挑战星巴克在中国市场的地位。

怎么挑战？咖啡陪你在中国市场有直营店和加盟店两种模式。除了少数直营店，咖啡陪你的店95%以上都是加盟店。更重要的是，它的特许经营模式完全不同于通常意义上的特许经营，而是一种它称之为“委托经营特许经营”的模式。

什么是「创业加盟」？即加盟商和咖啡以49%到51%的股份与你公司合作开店，而加盟商将店铺委托给咖啡陪伴你公司管理，自己享受分红收益。你可以拥有一家由韩国明星张根硕和金秀贤代言的咖啡店，付钱就可以享受收益，不用管。对于很多加盟商来说，这无疑是一个很大的诱惑。

这群在重庆组织抗议的加盟商向记者回忆，他们之所以在2014年加盟咖啡陪你，主要基于三点：一是国内咖啡市场火爆，生意前景好；二是韩国大品牌，肯定不会有问题；第三，他们都有自己的事业，这种不用亲自管理的模式就是针对他们的需求。

基于这种强烈的信任感，在洽谈加盟时，他们甚至没有认真质疑咖啡公司给出的成本预算和营收预期。比如和你开一家咖啡店要多少钱？

以一家200平米的店为例。根据咖啡伴侣公司的测算，共需要约300万元，包括委托运营管理费35万元、员工培训费10万元、室内设计装修费60万元(每平方米3000元)、现场监理费10万元、设备家具80万元、招牌及形象10万元、MD商品及耗材10万元

加盟商后来发现，在这一长串费用清单中，几乎每一项都存在虚增价格或虚名的问题。比如办理营业执照和各种证照需要10万元。比如金佰利M39双头半自动咖啡机，批发价5万元左右，但是和你一起喝咖啡的价格是12万元。比如各种押金，加盟商和咖啡陪你的合作，其实就是合资开店。一个股东如何向另一个股东支付保证金？

实际上，按照正常的市场价格，开一家这样规模的咖啡公司门店，实际成本在80万元左右，而加盟商已经花了147万元，只占49%的股份。更离谱的是，重庆的这些加盟商，至今也没见过你公司咖啡另外51%股份的出资证明。

混乱的门店管理

现在想起当初接受咖啡陪你的“霸王合同”，这些在重庆组织抗议的加盟商说，都怪当时头脑发热。其实有加盟商对合同的一些条款提出了质疑，但得到的答复是，咖啡附有全国统一的合同，不可更改。“这么大的品牌，不可能骗人。”这些加盟商最终选择了加盟。

而这只是一系列问题的开始，开店后更多的问题还会接踵而至。

陪你喝咖啡的重庆瑞福广场加盟商王女士告诉记者，开业前，陪你喝咖啡与重庆办事处的工作人员一起，为开业典礼做了一个成本高达3万元的策划，让王女士目瞪口呆。"什么尺寸的花篮每个要300多元？"王女士对这个明显高于市场价的报价提出质疑，最终否决了该建议。

王女士透露，咖啡公司重庆办事处只有两个工作人员，一个负责门店的加盟，另一个主要负责门店的运营管理。目前重庆有10多家店有咖啡，这样的人员配备肯定是不够的。

但即便如此，王粲也无法在一定程度上控制这家商店。比如重庆瑞福广场店就在崇中。

庆地区的娱乐场所聚集地，晚上的人流量比较大，王女士建议把营业时间延迟至晚上12点。但延迟营业一个月后，咖啡陪你公司方面在没有知会王女士的情况下，就把关店时间提前到了晚上10点。
　　问题还不仅于此。作为投资者，虽然没有直接参与店铺的运营，除了每天的营业额，王女士无法从咖啡陪你公司处获知其他任何财务数据，按照之前的约定，双方要设立一个共同账户并共同监管，但至今王女士都没看到这个账户。同样的情况还发生在南坪元旦百货店与南坪东东摩店的加盟商身上。
　　随后发生的一切更令王女士等加盟商感到震惊——咖啡陪你公司竟然拖欠货款!由于长时间拖欠原材料供应商、设备供应商甚至施工方的款项，原材料供应商停止了对咖啡陪你全国大部分门店的物料供应，设备供应商拒绝维修出了故障的设备，导致部分产品无法出售。
　　在“弹尽粮绝”的情况下，当地门店只能在当地自行采购原材料，就连最核心的原料咖啡豆也是在当地随意购买，直接导致咖啡品质下降和口味不统一，这对一个连锁咖啡品牌来说，无疑于毁灭性的打击。实际上，很多消费者也都发现了这个问题，咖啡陪你不同门店的咖啡口味不一样，且大多都很难喝。让人哭笑不得是，不少加盟商也因此发现，同品牌同规格的原材料在当地采购的价格都远低于之前咖啡陪你物料配送的价格。
　　王女士等加盟商把这一系列问题反映给咖啡陪你重庆办事处的负责人，得到的答复却是：“我们也没用办法，得问西南区的主管。”西南区的主管又推给公司总部，问题始终得不到一个令人满意的答复。
　　折腾了大半年后，传来了一个更加惊人的消息——韩国方面已经撤资了。至于原因有说法是，韩国方面发现这些问题后，为了维护“咖啡陪你”的形象，在制止未果后选择撤资。也有说法是，韩国方面在公司政治上斗不过中国的团队，掌握不了话语权进而撤资。
　　尴尬的抗议
　　有一个问题令王女士等加盟商至今不解。咖啡陪你公司通过全国600多家加盟店，也应该吸金6个亿有余，即使把这些钱的一半用于店铺运营，也不会像如今这样混乱不堪。那么，这些钱究竟去哪儿了?
　　坊间传言，中企投资集团拿着这笔钱在海外做投资，但是投资失败，导致公司内部资金链断裂。同时，其旗下的咖啡陪你公司无心打理店铺，致使全国不少门店不赚钱甚至亏损。
　　2014年12月，王女士等重庆三家加盟商无奈地选择了退股止损。经过协商，咖啡陪你公司同意这三家店加盟商们撤资清算，并给出了清算价。王女士本以为亏个几十万元就能收场，但出人意料的是，咖啡陪你公司方面一拖再拖，迟迟不给解决。
　　2015年3月，王女士收到瑞富广场的通知(因经营不善瑞富广场已于2014年7月停业)，要补上所欠的店铺租金。“咖啡陪你公司作为店铺管理者，为什么不向商场协调租金的事情?”王女士对咖啡陪你公司的不作为感到愤怒。
　　最终，这家门店被停水停电只得停业。更令王女士感到愤怒的是，咖啡陪你公司在未通知她的情况下，私自搬走了餐盘等物料。同样的情况还出现在了南坪元旦百货店。
　　走投无路的加盟商们不得不选择到只能在咖啡陪你公司的直营店拉横幅抗议，也就出现了文章开头的那一幕。戏剧性的是，当他们第一次在重庆北部新区的直营店抗议后，陆长青亲自打来电话，邀请他们派代表去北京面谈。
　　他们派去的代表在中企投资集团的总部、位于鸟巢附近的浙江商贸大厦见到了陆长青。陆长青当面承诺在3月31日之前一定退回清算款。谁知回到重庆后，加盟商们至今还未收到清算款，也再也联系不上陆长青。这些加盟商们认为咖啡陪你公司已经毫无信用可言，于是无奈之下，他们只好再去南岸区亿象城直营店抗议，与此同时还将此事诉诸法律，已经报给经侦立案。
　　对于咖啡陪你的这一系列问题，记者向咖啡陪你公司方面求证，但其重庆门店运营总监黄先生以及咖啡陪你中国公司重庆地区负责人齐孝兵均表示不接受采访，不作任何回应。
　　记者打电话联系陆长青，其电话也一直处于未接听状态。
　　截止记者发稿前，“咖啡陪你”重庆地区两家直营店仍大门紧闭，事情悬而未决。王女士等加盟商告诉记者，现在还有不少加盟商想加盟这个“骗子品牌”，我们之所以公开抗议就是要让它不能再“骗人”了。