近年来，猪肉市场和猪瘟等疾病的不如意造成了养猪业的“不如意”，这也给了其他养殖业良好的发展机会，比如养牛。然而，牛肉价格却一路“飘红”。博白县的许多农民找到了另一条出路，利用当地温和的气候和众多的草山来饲养肉牛。我们来看看博白县的养牛致富案例。
去年春天，外地商人刘鲁文在山东、福建等地考察时，看到当地发达的肉牛养殖业，萌生了回乡养肉牛的想法。
今年5月，他从山东回到家乡后，果断结束了在外闯荡的日子，在自己的“高山牧场”投入了多年积累的400多万元，在广西博白县创办了弘文肉牛养殖基地，承包了180多亩荒山荒地，种植优质饲草，并从黑龙江引进了70多头适应性强、抗病抗寒、生长快的西门塔尔种牛，开始了他的
经过近一年的努力，刘鲁文的“高山牧场”已初具规模，肉牛养殖数量达到100头以上。刘鲁文凭借过硬的养殖技术和过人的胆识，实现了自己的养牛梦想，也给村民带来了共同致富的机会。
他说，由于放养和集中养殖相结合，牛生长健康，平均每天增重2-2.5公斤，每头牛每天净增40多元，年收入120多万元。看到养牛有了“钱途”，村民纷纷前来参观学习，有的村民迫不及待地送来养牛押金。
去年以来，面对生猪产业“多变”的收入，博白县充分发挥职能部门的作用和金融机构的融资优势。通过引进项目、资金、技术，引导农户根据市场需求积极调整养殖结构，发展节粮环保型畜牧业，采用“公司农户基地”的养殖模式发展“牛产业”。同时，引导农民科学利用牛粪种植各种名贵花果种苗，培育食用菌，建设沼气池，搞好绿色循环。
目前，博白县有20多个规模肉牛场，从事养牛的有近500人，主要分布在三潭、龙潭、东平、英桥等20多个乡镇。品种主要有本地水牛、西门塔尔牛、夏洛来牛等。存栏牛5万多头，产值近4.5亿元，年收入100多万元。该县还成功建立了焦玲镇三华农贸有限公司、猫王镇牛牛养殖合作社、龙潭镇弘文肉牛养殖基地等一批养牛示范基地。
刘文说，下一步要让更多的村民参与肉牛养殖，一起脱贫致富。
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