小麦怎么种怎么卖，才能高产又高价？

冬小麦收获的季节到了，几家欢喜几家愁。有的人收益率高，有的人收益率一般。在今年粮价不稳的情况下，如何卖得好也是农民头疼的问题。然而，在山西运城，拥有合作社的农民不必担心。他们的小麦既高产又高价！这是怎么做到的？我们为你揭示这个秘密！nbsp

在山西省石峰稷山县鸡西小麦玉米专业合作社，冬小麦刚刚收割。经称重，合作社试种的70亩小麦示范田亩产已超过1300公斤，实现了连续三年增产。而且，今年这里的小麦收购价比去年还高10美分，农民们很高兴。那么这里小麦高产高价的秘诀是什么呢？

小麦高产的技巧nbsp;

据合作社社长宁军宝介绍，他们的小麦品质好是因为这几件事：精选优良品种鲁源502，有机肥替代化肥，改良土壤板结，采用生长期管理技术，农机农艺科学搭配。nbsp

从2014年开始，宁军宝尝试在小麦中添加有机肥。通过有机微生物肥料和有机腐殖质，补充土壤中的微生物和微量元素，提高土壤肥力，进而改善土壤结构。“用有机肥代替传统化肥，仅喷施叶面肥就能增产近60斤。再加上基肥和追肥两个环节，可以让小麦每亩增产200多斤。”宁君宝这样说。

在增加有机肥的同时，合作社在管护技术和机械配套上也在不断做增产的实验。可能有人会觉得这既是农机又是有机肥，成本不是很高。其实成本并不高。“播种时深松一次30元，加有机肥30元，一亩地成本增加了60元，但产量提高了，划算。”合作社社员吴说。

小麦高价卖的原因

鸡西合作社的农民不仅可以把粮食卖给收粮点，还可以把小麦存放在面粉厂做面粉。不要把小麦留在家里，承担小麦变质和价格波动的风险。这是当地期货市场的一种交易方式。nbsp

如果小麦价格降低，小麦放在家里，会发霉，会被虫鼠咬。一年下来会亏很多，剩下的麦子也吃不完，也不能打折卖。拿小麦和面粉厂做面粉。面粉厂有粮库，可以存一年的口粮。就算吃不完也不会坏，还可以再卖。所以很多村民选择了这种卖粮方式。nbsp

粮食满仓后，面粉厂会将粮食卖给更大的面粉厂或其他面粉加工企业。买，小麦流通快，也保证了粮库能储存农民送来的粮食。面粉厂利用价差在进出过程中获利。这种土生土长的期货制度，既能保证农民的预期收益，又能避免惜售带来的副作用，基本上是一种双赢的局面。nbsp

这些都是鸡西合作社小麦高产高价的原因。采用科学的管理方法进行种植，积极寻找其他市场，改变传统的生产经营模式，可以带来意想不到的收益。号召全民农业创新，这是典型的农业创业成功样本！