辣椒打天下：网上订单货不够，村委来帮忙

俗话说“四川人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州人不怕辣。”辣椒可以让食材更美味。麻辣菜系在湖南、四川、贵州等地区很受欢迎，市场对辣椒的需求量也比较大。在我们的中国成员中，来自广西钦州的辣椒种植者陈子能提供了反馈。四、五、六月是辣椒销售旺季。很多买家通过平台咨询，到了辣椒种植户最忙的季节。

图为：辣椒在基地长势良好。

基地里辣椒密集，长势良好，螺蛳椒、线椒、辣椒排列整齐。据了解，在湖南长沙，螺蛳椒颇受欢迎，辣味浓，品质优，口感好。家常菜“椒炒肉”配上螺蛳椒，麻辣十足，开胃。

80后村支书带领村民开辟电商销售。

过去，村民在采摘和收集辣椒后，会去附近的城镇摆摊卖辣椒。这种零散的销售并不能增加他们的收入，甚至会出现辣椒不能及时卖出去的滞销情况。现在市政府为了帮助贫困村改变面貌，出谋划策，发展电子商务，帮助村民扩大农产品销售，增加收入。80后村支书陈子能成为李娜镇马鞍岭村委会的电子商务带头人，指导村民学习和使用电子商务。

村民不再被动等待购房者，村委会整合资源。4月，村委会组织种植户整合辣椒，卖了10吨货，营业额近3万件。湖南怀化的一个采购商在我们中国的网站上看到了辣椒供货的信息，一个月前打电话咨询。那时候没有股票，他得保持联系。他是4月中旬来的，直接线下交易。

有时候村民自己家没有那么多货，村委会就会组织其他村民送货，保证买家的采购量。发货后，陈能还会打电话给买家进行回访。买家说货卖的不错，很可能会继续拉货。有了回头客，辣椒就不卖了。

“市面上的辣椒，由于品质、外观、供求等原因，存在价格差异。而很多买家会根据价格做出片面的判断。事实上，消费者更愿意购买真正质量好的辣椒。价格因素是我们需要研究和思考的地方。今后要以市场为导向，及时了解网上需求信息和价格差异。”陈子能一直在思考如何帮助村民把辣椒产业做得更好。

传统的农业生产模式使村民难以增加收入，因此发展新的生产和营销模式以改变贫困状况势在必行。年轻的80后村支书为贫困村的致富转型带来了新鲜血液，互联网思维的注入让村民们明白了科技的力量。

接下来如何打理中国的店铺，如何进行市场化运作，如何引导村民使用电商，这些都是陈能需要思考的问题。80后村支书肩上担子重，用心为村民服务。他希望帮助村民搞好辣椒产业，树立好榜样，然后发展当地其他优势农产品产业。