农村创业搞蔬菜种植，这些蔬菜品类一定不要错过

春节刚过，就进入了新的一年。很多人想创业种菜，但是不知道2018年种什么菜赚钱。接下来我们就根据近几年的蔬菜市场来帮大家分析一下今年该种什么。

中国大部分蔬菜价格一路下跌，部分蔬菜价格已经跌破近年来的最低点，如西红柿、辣椒等。菜农很迷茫现在能种什么，还能赚钱吗？纵观这几年蔬菜的发展，看不出最重要的因素是供需失衡。这几年，西红柿价格一路上涨，亩产收入屡创新高。山东寿光，四川米易，云南元谋。菜用番茄收入不断提高，甚至亩产收入超过8万元，各地亩产收入3至5万元。因此，三年间，我国番茄面积激增近几十万亩，其中河南米易、新乡、广西田东的番茄种植面积创下历年新高。面积的快速增长必然带来供过于求的局面。大宗商品价格下跌是必然趋势。那18年哪些蔬菜会赚钱？下面带你分析一下：

目前一、朝天椒：.辣椒品种繁多，辣椒种植面积最大。最重要的原因是辣椒用途广泛，用量大。其中辣椒的加工量在逐年增加，而甜椒、牛角椒等鲜食品种在减少。18年，笔者认为朝天椒的消费者会增加，主要是因为朝天椒用途广泛。除了作为食材的生鲜食品，加工量也在迅速增加。目前朝天椒的种植区域比较分散，主要集中在海南和海南。

目前，二、密本南瓜：市场上的南瓜主要有黑皮南瓜、红皮南瓜、紧凑型南瓜、婴儿南瓜和黄狼南瓜等。目前紧凑型南瓜异军突起，增长迅速，主要是因为紧凑型南瓜用途广泛，品质好，耐贮运，市场消费量大。此外，南瓜花、藤蔓、叶子都可以吃。目前紧凑型南瓜的市场收购价在一元左右，也创造了历年来的零售价格新高。

目前三、高品质樱桃番茄：的圣女果价格比较低，这也无形中说明了一个问题。其中红果优质樱桃价格不低，樱桃粉果收购价也在1.6元左右，黄果串串收购价在3.5元左右。所以18年优质车厘子价格会上去，主要品类有黄果金玫瑰、釜山88、409等。

四、高品质西瓜类：的西瓜价格受天气影响很大，但优质早熟西瓜的价格一直都比较好，比如8424和甜王西瓜。这些品种的上市日期一般在4月20日左右，品质好，甜度高。以8424为例。近五年来，挂牌价从未低于每斤2元，收入比较稳定。但这些品种只适合本地种植和食用，由于抗裂性差，不适合长途运输。

友情提醒：任何农业生产都有风险。种植前请咨询专业人士，谨慎种植。