养殖致富经:被一抢而空的高价香猪


我从没见过猪跑着吃猪肉。众所周知,市场上的猪肉均价一般在20-30元,而芦溪社区刘屯村刘根养殖的巴马香猪,可以买到198元/份(3斤,每斤66元),比市场均价高出一倍。大家一定和小林一样迷茫。这么贵的猪有人买吗?别不信,他家香猪不仅没人买,还不够卖!什么香猪这么受欢迎?让我们跟随小林一探究竟吧!

香猪养殖

这么贵的猪肉有人吃吗?对于刘根来说,根本不用担心销量。得益于口碑传播和品质保证,越来越多的用户从养殖场订购猪肉,也有固定的商家与他合作。年销量超过往年,今年计划扩大养殖规模。

纯生态养殖,香猪们过得好快活

香猪养殖

农场选在一个美丽的地方——广东省龙门县龙江镇芦溪社区刘屯村。这里环境虽然偏僻了点,但是很好。山上长满了龙眼树。现在是龙眼收获的季节,树上的果实挂满了枝头。我听说那里将有一个龙眼节,许多人都被它吸引了。我们去考察的工作人员带回来几十斤桂圆,几袋桂圆干。他说很好吃。)

为了让肉质更健康,刘根还在养殖基地大面积种植象草,用象草配豆粕和玉米做猪饲料,不喂颗粒饲料和抗生素。吃饱了的猪,带着宝宝在果树下散步,吹吹风,睡一觉,雨后拱拱土,渴了就喝山泉水。他们极其悠闲。(我觉得我每天都在写码字.我有点羡慕猪)

绿色饲料喂养,健康无激素

香猪养殖

另外,巴马香猪和普通猪不一样,根本闻不到自己的便便。是真的,我们工作人员说“身处环境中,感受不到它的气味,泥土芬芳”(我赢了他)。饲养员自己抓了一把,向我们工作人员核实。

刘根知道,消费者最关心的是——的质量。所以基地饲养的猪从来不用抗生素和激素。小猪一出生就按照国家标准打疫苗,然后让它们在山里自由生活,直到可以屠宰。如果小猪生病了,会用中草药治疗小猪,让它没有抵抗力的繁殖。所以这种方式养殖的小猪大概需要一年零两个月才能卖出去,但是猪的体型只有25kg左右。

品牌得到客户肯定,养多少都不够卖

香猪养殖

刘根还通过网络让自己的养殖“透明化”,消费者可以通过软件随时查看养殖场的动态视频。这样养出来的猪,最后得到了很多客户的认可。大家对肉质的评价很一致:“瘦肉多脂少,皮脆肉嫩,口感很细腻。反复烹饪仍能保持鲜嫩的口感”。所以虽然售价是198元/份,但还是会订,2016年销量达到5000头。

而口碑质量决定了一个产品能走多远。刘根养殖的香猪受到越来越多消费者的青睐,销量与日俱增。看来,绿色健康的食品是市场的选择,也是消费者的选择。这条路会越走越远。

小林认为,不仅养猪,养其他动物也是一样的。酒香不怕巷子深。只要你们的产品质量好,销量就不会短缺。

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