竹荪致富项目：小伙种植120亩竹荪亩产超万元！

现在随着农村的发展，很多人都选择在农村山区创业，因为农村有自然条件和优势。这里有一个浙江小伙子，他种了竹荪，发了财。

在浙江省一个叫玉川村的地方，到处都是毛竹。过去，毛竹被用于编织竹制品和建造农业温室。近年来，农业大棚被钢管取代，竹制品被塑料件取代。山上的竹园渐渐失去了昔日的财源，但浙江这个小村庄的小伙子王俊峰却在村里的莫索山上找到了新财富。

“林菌间作”是当地林业部门推广的一种林下经济模式，非常适合当地农村林地资源丰富的创业项目。王俊峰是浙江玉川村的创业先锋。2012年，在林业部门的指导下，他尝试在竹林里种植竹荪，长出了成品。那一年，20亩种植大丰收。

竹荪竹荪生长在竹林中枯萎的竹子根部，形似网伞帽，被誉为“雪裙仙子”、“山珍之花”。竹荪营养丰富，味道鲜美，因此被列为“草八宝”之一，野生收藏竹荪更是弥足珍贵。按照2016年10月份的行情，150元的竹荪批发价是一斤多。目前某宝竹荪干价格在340元一斤左右。往年王俊峰的竹荪价格在每斤400-600元。

竹荪竹荪非常脆弱，采摘后要立即晾干，否则根部会很快变黄。所以只能作为干货出现在市场上。竹荪是一种蘑菇棒，带有薄纱似的伞帽，所以很值钱。差不多10斤鲜竹荪晒干后只能做成1斤干竹荪，竹荪和人参竞争也不是没有道理。

经过多年发展，王俊峰已种植竹荪120亩，每年可收获三批竹荪。按目前的出菇率，每亩竹荪干品产量可达100公斤以上。按目前平均每公斤100元的批发价计算，每亩产值可过万元。

竹笋怎么种？最理想最方便的就是种在竹林里。竹子喜欢竹荪给它提供养分，改良土壤。竹荪也喜欢竹林的环境和腐竹鞭、桩等营养物质。他们都交换所需的商品，彼此受益。所以竹荪如果种在烂竹鞭堆里更容易成活。它一个月长出菌绳，两个月长出菌芽，三个月左右就能长出来。特别要注意的是，竹荪播种后一周内要经常保湿。

现在农村很多竹林基本都荒废了。除去春夏两季滥挖笋，成年竹的售价已经低至每百斤20多元，包括砍伐和搬运的人工成本，并不能给农民带来可观的收益。发展林下经济，在有竹林资源的地方适时种植竹荪，可能会使农民的竹林充满生机，给农民带来新的财富。