张翠兰：花椒新型种植成为致富“珍宝”

提起张翠兰，村里人都惊叹她：虽然年纪小，但做事很认真踏实，脑子还很活跃。她是个知家会做事的好女人！

几年前，她和丈夫一直在外地打工挣钱。他们有了孩子后，因为公婆年纪大了，身体不好，既照顾不了孩子，也照顾不了家里的几亩农田。她在和丈夫协商，独自回了老家。她一边照看孩子，一边照顾老人，管理农田。

粮食价格低，农民往往里里外外辛苦一年。最后地里的小麦玉米也挣不了几个辛苦钱。张翠兰脑子里有了一个想法：放弃种植又累又便宜的大田作物，种好管理又赚钱的经济作物。在反复询问种植作物后，她最终选择了一种家家户户生活离不开、大家都不愿意种的作物——花椒。

一般来说，花椒的利润是小麦和玉米的4-5倍。如果前期管理好，正常结果三到五年后，平均亩产可达万元以上。虽然不是高产高收，但至少比种大田作物好多了。而且由于花椒采收比较麻烦，大家都不愿意种植，所以市场总供小于求，售价不仅比较高，而且市场也比较稳定，有相当不错的市场。而且花椒的寿命很长，可以连续采摘十几年，节省投资。

有想法就大胆尝试，有目标就努力实现。做事简单干净的张翠兰说马上就办。她选的品种是无刺辣椒，是近几年才有的。一、无刺花椒只有树干基部有几根刺，但果枝几乎无刺，更容易收获。第二，无刺花椒比多刺花椒产量高，价格也高。此外，针对花椒树不好摘的问题，她还专门请教了农技人员，通过截枝留桩、取芯整形、喷施多效唑等方法进行矮化，控制其长度。

据她自己介绍，她每亩种了90棵左右的花椒。第三年她开始挂果，可收获果实的比例比较小。她每亩能赚两三千元，但第五年才进入结果期，结果量逐年增加。现在每亩收入大概七八千元。虽然这几年市场价格有高有低，但总体经济效益还是比种植小麦和玉米高很多。

此外，花椒难摘、摘花费时的问题在她那里也得到了很好的解决。一方面，花椒的枝干基本没有刺，很容易采摘。另一方面，在采摘花椒时，她采用的是剪枝采摘的方法：在阳光明媚的日子，将带果花椒的枝条从基部剪下，运到用塑料布覆盖的地方，晾晒5-8个小时。花椒的种子会自动掉落到塑料布上，树枝会被捡起来。

张翠兰自己也说，现在孩子大了。如果行情好，她打算在村里多承包些土地，扩大种植规模，争取趁着年轻多挣点钱！