农民在花盆里种上野菜，成为市场“新宠”，每天利润上千元

据说乡下到处都是山珍海味和野味，这是真的。只要有心去观察，即使是路边无人问津生长的野菜，也有可能成为价值连城的珍宝。这不，在湖北武汉，有个农民叫彭开友，他把路边不为人知的野菜种在花盆里，让这些野菜有了市场价值。

他还把这些种在盆里的野菜命名为“盆栽野菜”，看起来还挺像那么回事。他把这些盆栽野菜拿到市场上卖，挺受欢迎的，每天的利润都达到了上千元。

我们来看看他和野菜的故事。

彭开友原本是菜农。他在自己的几十个大棚里种了野菜，田七、野菠菜、马齿苋、野芹菜。等这些野菜熟了，他会把一部分直接送到批发市场，一部分装在盆里卖给市场里的批发摊贩，还有大街小巷的花市和市民。

老彭算了笔细账：在市场上买一把野菜，消费者至少要花十块钱。而且他十块钱就能买一盆野菜，每周都能摘，自然会吸引消费者购买。目前市场上新西兰马齿苋零售价可达10元，其他野菜均价6元左右，一天卖500斤野菜收入可达数千元。

野菜因其风味独特、营养丰富、绿色环保，加上低投入、低风险、高收益等优势，成为市民餐桌上的“新宠”。所以种植野菜还是比较赚钱的项目。

种植野菜在时间上相对自由。因为一年四季都可以种植，所以采用的方法要看季节和野菜的特性。冬季可在暖棚种植，春秋季可在拱棚或露地种植，夏季要注意遮光网栽培。

看了花盆里种野菜拿到市场上卖的故事，你有什么感想？其实只要在生活中多观察，就会有很多赚钱的点子。