在塔克拉玛干旁的这个小村，人均纯收入最少都有7000元!

致富说难不难，说容易容易，尤其是对天时地利人和的农民来说。很多时候，他们可以依山傍水，但不是无脑。既然周围有这么多可用的农业材料，当然有必要开发它们。让我们来看看这个新疆小村庄是如何带领村民共同致富的！

近年来，在这片遥远的边疆，喀什周边的小城——叶城正在发生翻天覆地的变化，这得益于几代人的努力，也得益于我们常吃的干果3354核桃。

在这里，种植核桃已有2000年的历史。认识核桃树，似乎是山里孩子的本能，是这里每个家庭的一员，是村里老小老小最亲密的朋友。

对于南疆的城市来说，阳光是最不可或缺的。在阳光的直射下，你会深深的感受到为什么这里会有这么多的水果。营养丰富，果仁饱满，皮薄，成为这里核桃最有优势的地方。“核桃之乡”在国内外市场享有盛誉。

正是这些小核桃，盘活了大市场，让几十万人脱贫。

在下河铺乡14村，我遇到了一个在这里工作的工人。她告诉我，她以前在外面打工，一个月2000块钱。现在她回家承包了家里的核桃树，生活有了很大的改善。村里其他34户贫困户和她差不多。

得益于鲜果保鲜和核桃初加工，这里的农民基本脱贫。有的家庭靠核桃一年增收十几万元，核桃成了当地的支柱产业。

萨巴日乡完全不同。他们实际上是靠核桃树带动乡村旅游。这里有400多棵核桃树，其中最老的有1600岁。这里的工作人员告诉我，每年来这里的人有一万多人，每年能有2000多元的收入。

除了这些，小核桃还有很多脱贫致富的方法。

说到饮料，你可能喝过很多核桃味的饮料，我也是，我说不上来有多喜欢，就抱着试试看的想法在这里喝了一罐。内地的一些类似饮料会用花生等调味。而这里的加工有核桃本身的风味，更纯粹，更浓郁。在这里，贫困户足不出户就能就地进厂，农民砸核桃每天能有50元的收入。

常说核桃可以当饮料，但是这些牛仔裤和核桃有什么联系呢？其实就是靠变废为宝。叶城县核桃种植面积58万亩，核桃青皮10万吨。以前没深入用过。而核桃青皮含有10%左右的单宁。单宁酸能使几天后就会发臭腐烂的生皮，变成美观、干净、柔韧、耐用的皮革。每亩收入增加了200元，提供了上千个就业机会。

走在路上，看到胡同里维吾尔族的孩子在打架。虽然他们说的是维吾尔语，但他们的喊声听起来就像汉族孩子一样。你永远不知道他们在喊什么，他们只是那样尖叫着，快乐地跑向无处。不要让贫穷成为阻碍他们的墙。

以前常听别人说：“青春应该是一大碗酒肉，人间尽是戾气。当然，会有爱和失恋，会有傻笑和打架，会有不甘的眼泪.但主旨永远是梦想，不切实际，雄心勃勃，却能让我们勇往直前。”扶贫就不一样了。看着这些孩子的笑容，我们有什么理由可以停下来？

说到底，叶城十几万人是靠核桃脱贫的，生活得到了改善。说到核桃，可能更多人关心的是怎么吃，但是开发了这么多商机。

最后，村民们还分享了他们采摘核桃的经验。

看，核桃要大小均匀，缝合紧密。外壳洁白光滑。黑色和油性的水果大多是坏水果。

摸摸，也就是称一称核桃。它很轻，没有重量。大部分都是空的，不好的。

闻闻，拿些核桃放在鼻子下面。陈果，坏水果有明显的清真味道。如果把核桃掰开闻一闻，哈拉的味道更明显。

听着，把1英尺高的核桃扔到坚硬的地面上，听听声音。水果会发出像乒乓球破碎的声音。大批量购买时，有经验的行家用手拉几下，听听声音，基本就能判断出一堆核桃的好坏。

叶城真的是一个神奇的地方，在中国环境恶劣的贫困地区深处，却依然会能够积极致富，大漠深处，亮如止水。岁月变迁，使这里成为一个神奇的地方。