吴文岳种创造有机特色蔬菜园 月产值五千斤


走出湖口火车站后门不到十分钟,我们渐渐走到了一条越来越宽的路上。仔细一看,我们发现在普通人家的背后,矗立着一个又一个白色的有机蔬菜网房。

吴文岳种创造有机特色蔬菜园 月产值五千斤

这就是吴的“新市净室有机菜园”,里面种着白菜、空心菜、生菜、花菜等各种常见蔬菜和十多种叶菜。白色的网房衬着一整片充满绿色、充满生机和活力的地方。吴越有机种植,强调生态平衡,对台湾这片美丽的土地非常友好。

有机栽种,强调生态平衡

化纤工厂课长 开启第二生涯

武文原本是一家化纤厂的生产管理负责人,但随着年龄的增长,他的传统产业逐渐外迁。

考虑到他家的孩子都还在上学,又担心失业没有收入,他辞职了。就在这时,他表哥问他要不要一起搞有机农业。吴想到自己平时看到的所谓传统农业大量使用农药和除草剂来种植作物,不仅忽视了土地和消费者的健康安全,而且对农民本身造成了最直接的伤害,于是决定投身有机蔬菜行业,为消费者带来更安全、更透明的食品和环境。

吴越自1992年以来一直从事农业。起初,他去中兴大学学习有机种植知识,但中兴大学侧重于理论,所以他回家自己摸索实施过程。好在他从小随父种稻,对农业并不陌生。

在他第二次职业生涯的第一个月,他无法种植任何东西,因为他没有经验,但吴并不气馁。他脚踏实地地学习和实践。好在吴在转行的过程中没有遇到太多的困难,第二个月就成功了。

第三个月,园子里的叶菜长得绿油油的,让人刮目相看,逐渐扩大到月产量可达5000斤的规模。

吴越把自己过去在化纤厂的管理经验运用到自己在信息网络室的有机菜园中,包括计划生产、农场环境管理,甚至水源控制、病虫害防治。他有自己的一套管理方法。

因为没有使用农药,虽然白色网室可以防止大部分害虫进入,但还是难免有漏网之鱼。他利用晚上去菜园的机会,徒手耐心地把叶菜上的虫子一只只抓起来。

吴笑着说,管理蔬菜比人容易多了。“人”虽然只有简单的两笔,但都来自不同的家庭,不同的价值观。只要你爱护菜园,它总会给你一个美丽的样子。 多元蔬菜种类 创造自己有机特色

吴认为,农业是一门永无止境的课程,因为有太多的不确定因素,比如每年的气候都不一样,春夏秋冬都不是完全按照预定的时间表进行的。最重要的是,我们必须经常实践,从过去的成功和失败的经验中学习,然后将它们融入到我们自己的实施中。

如今,台湾农业省的许多人也在种植有机蔬菜。吴认为杀出一条血路的关键在于种出自己的特色。

吴认为,他的有机蔬菜的特色在于项目的多样性,包括十字花科的菜花和萝卜,以及十多种菠菜和香菜,让消费者有更多的选择。

同样退休帮助吴经营菜园的刘说,新市网室的有机菜园挺大,但里面只有吴等5个员工,从育苗到蔬菜采摘、营销、包装,什么都干。 兴大有机市集 拥有忠实客户层

为了贯彻有机的持久性,吴在水质、土壤和保护措施上都有自己的坚持和用心。正因为如此,他的菜园总是充满了欣欣向荣的生机。

每周六,他都从新竹湖口乡开车到中兴大学农贸市场卖菜。从早上8点左右到11点左右,他身边的一箱箱蔬菜几乎都是空的,向他购买叶菜的忠实老顾客总是。

吴也在积极培养有机农业新手。他认为,传统农业利润不高,过去的种植方式伤害的不仅仅是土地和食品安全,农民自己也是最直接的受害者。

只要对这方面感兴趣的人,无论是一起去菜园实践经验的,还是有相关疑难杂症的,都愿意拿出自己的经验互相传授,也期待更多的年轻人加入到有机可持续环境友好土地的工作中来。

健康、绿色和有机食品越来越受欢迎。可以说,有机蔬菜的市场是广阔的,吴的“新市网室有机菜园”一定会越来越好。

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