如何开展竹鼠养殖创业项目

养殖竹鼠是一项新的特种养殖项目。项目立项前，需要了解当地食物结构与主产区(引种区)的异同及是否有调整的可能，以及当地酒店/农家乐的消费意愿和价格等。需要对部分养殖场(散养户)进行实地考察，尽可能获取最准确的相关数据，评估其营销能力，因为大部分养殖的产品都需要主动推广销售。

竹子育种需要耐心，没有耐心急于求成的人要谨慎。

　开展养殖竹鼠创业项目需注意以下几点：

1.等级(价格)可以根据鼠龄/胖瘦老嫩/规格来区分，满足各种买家(市场)的需求。当然，前提是要有充足的货源。

2.找卖点，比如食物结构(拒食)、养殖环境(山区、模仿田间条件)、保健滋补功效等。

3.结合当地饮食习惯自己开发一些竹鼠菜，用烹饪方法推广。

4.旅游区附近的餐馆和农场的需求高于其他地方。

5、办理相关手续(养殖许可证、营业执照、防疫合格证)

6.尝试进行深加工，但这种方法需要有货源、食品QS认证、设备、营销渠道等。一切准备就绪，就可以考虑发展了。