生态养猪 每头猪赚1000元

在大多数人的印象中，猪一直都是圈养的。有人在山里见过猪吗？恐怕很少有人说有。

今天，我们来到张永安农民的家中，看看什么是“生态跑步猪”。

张永安从事水产养殖已经十多年了。它养过鸡、鸭、鱼，甚至野猪。这几年来，由于市场行情不好，生猪价格大起大落，很难控制。

张永安的养猪场也经历了起伏。长期以来，养殖业赚的钱不多，家里也不是很富裕。对他来说，2010年是一个巨大的转折点，一次经历让他彻底改变了对育种的观念。

我们都在猪圈里养猪。有一天，我发现一个农民把猪和牛、羊放养在一起。长大了，肉非常非常好吃。我觉得这个可以试试，就把这头猪放到了山上。我叫它“跑猪”。

当时，基本上，农民家里的猪舍都建在平地上，但张永安把猪舍建在了400多米的山腰上。猪圈常年开放，100多头猪分散在山里，让它们在树林里悠闲地玩耍觅食。80多亩山林是他们生长的天堂。

什么是奔跑的猪，顾名思义，就是常年在山里奔跑觅食，白天吃植物的根和叶。它在山里跑，每天不断运动，脂肪消耗很多，脂肪少了，肉自然长得更壮。跑猪，跑猪，这符合跑猪的习惯，张永安说。其实和人民运动是一样的！

没想到，这些习惯在山里放养的猪，白天在山里玩得开心，晚上却能自觉主动回猪圈睡觉。放养了一段时间后，张永安惊讶地发现，这些放养的猪因为每天在山里跑来跑去，互相追逐，身上的肥膘肉不见了，整头猪都长满了腱肉。在山里呆久了，细皮逐渐消失，全身都覆盖着厚厚的保护皮。这个发现伤透了张永安乐的心。他没想到，像牛羊一样放养出来的猪，质量这么优秀。于是他给它们起了一个非常响亮生动的名字，——“跑猪”。

去年在武汉的超市请人卖猪肉，很受欢迎。很多人来到这里，所以他们做了精心的包装作为礼物。很多人买了礼物，于是一个巨大的市场一下子打开了。虽然解决了这个跑猪的市场，但是市场并不担心。但由于猪的活动量大，吃的都是天然食物，不吃一些人工饲料，所以猪的生长周期自然增加。以前猪的生长周期是4个月左右，现在需要10个月到1年。这么长的周期怎么赚钱？

张永安算了一笔账：每头圈养猪的饲料成本应该在900元至1000元左右。奔跑的猪吃山里的树叶和野果，喝溪水。100斤以后才能补精料，费用在600元左右。也节省了饲养的人工成本。每头跑猪的价格可以卖到2000多元，相当于所有的开销，500元就能多赚一点，比喂半年划算多了。而且，跑猪的销量也不用担心。也可以按照订单来养殖，需要多少养多少。你不担心卖不出去，所以可控性高。

2013年，张永安和武汉一家公司签了500头猪的大合同，准备把跑猪养起来卖掉，但是他养不了那么多跑猪，于是跑猪专业合作社诞生了。

现在准备扩大合作社规模。张永安说，去年他饲养奔跑猪的收入超过20万元。今年跑猪按合同价预计能赚50万，每头猪能赚1000元左右，比圈养每头猪的利润多50%。