生活中，很多人都非常喜欢吃火龙果。这种热带水果味道甜美，越来越受欢迎。而且经济价值也很高，特别适合农村创业种植。如果种的好，一年赚180万是没问题的。火龙果英文名pitaya，本名青龙果、红火龙果。火龙果中花青素的含量比较高。花青素是一种有效的抗氧化剂。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。火龙果含有丰富的植物性白蛋白，这在普通水果和蔬菜中很少见。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而达到解毒的目的。火龙果中的芝麻籽具有促进胃肠消化的作用。此外，白蛋白对胃壁也有保护作用。下面给大家介绍一下火龙果的栽培技术。
一、生物学特性
火龙果属于热带、亚热带水果。它耐旱、耐高温、喜光。它不需要非常高的土壤质量。平地、山坡、沙地均可种植。最适宜的土壤PH值为6-7.5，最好选择富含有机质的。在排水良好的土地上种植。火龙果不耐霜冻，在冬季气温低于0的地区种植简易大棚。
2、种植方法
火龙果的种植方法多种多样，有爬墙或棚栽等，但以柱栽最为普遍，具有生产成本低、土地利用率高等优点。所谓立柱栽培，就是架起一根水泥柱子或木柱子，在柱子周围种植3-4株火龙果苗，让火龙果植株顺着柱子向上生长。
三、种植规格及双季
柱行距为1.5m2m，按每柱四周栽4株苗计算，每667m2可栽750株。火龙果一年四季均可种植。注意不要种得太深。只需将它种植约3厘米深。初期应保持土壤湿润。
4. 田间管理
火龙果定植后12-14个月开始开花结果，一年可开花12-15次。产果期为4-11月。花谢后30-40天果实成熟，单果重500-1000g。每栏年产果20个以上，第三年进入盛果期，管理水平较高，单产可达2500kg/667m2。其高产栽培要点如下：
1、稀肥勤施：由于果实采收期长，每年应补施有机肥，磷、氮、钾复合肥要均衡、长期施。花果期应补充钾、镁肥，促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，用草或菇渣覆盖树盘。天气干燥时，每三到四天浇一次水。
2、打顶：当枝条长到1.3-1.4m长时，打顶促进分枝，让枝条自然下垂。
3、套种和人工授粉：种植火龙果时，应套种10%左右的白肉火龙果。品种间相互授粉可显着提高结实率。如遇阴雨天气，应进行人工授粉。授粉可在傍晚花开前或早晨花谢前用刷子直接将花粉涂在雌性柱头上。
4、修剪枝条：每年采果后剪掉结果枝条，让其重新长出新枝条，以保证来年的产量。
5、病虫害防治：火龙果病虫害少，苗期易受螺、蚁危害。可用杀虫剂防治；高温高湿季节易感染病害，可利用枝条上的一些坏死霉斑。可用芬欣宁、强氧化铜等防治，效果较好。
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