火龙果不甜怎么了？

影响火龙果甜度的原因

首先是其品种的不同。我们知道，不同的水果含糖量不同。同样，火龙果的品种也很多，有的含糖量高，有的含糖量低。所以如果种一些老品种，甜度低的，在高产期果实不会太甜。如果种植金都、大红等甜度稍高的品种，就不会出现这种情况。

其次，是环境因素造成的。一般来说，环境因素主要包括土壤和气候。土壤因素主要是指土壤中营养元素的组成，缺少任何一种元素都会造成果树的一些状况。水果的含糖量是由钾控制的，因为钾可以促进糖的形成和运输。此外，气候，这包括光线，温差，降雨等。如果光照充足，温度适宜，火龙果会进行正常的光合作用，从而产生大量的淀粉、糖等物质。在昼夜温差大的地区，火龙果的甜度一般较高。但如果果实成熟期有大量降雨，那么糖份被稀释，火龙果的甜度就会降低。

再次，是树的健康。水果的甜味与植物绿色部分的健康密切相关。火龙果全身绿色，各个部位都能进行光合作用。光合作用的重要作用是产生葡萄糖苷、各种有机酸等元素，在结果期可直接用于果实生长，枝条的质量与开花结果期前的生长状况有关。植物生长阶段高效分枝越多，产生的养分越多，树体储存养分的效率越好，果实品质越高。

提高火龙果甜度措施

1.改良土壤。如果土壤疏松、肥沃、微酸性或中性，果实是甜的；如果土壤板结、发粘、呈酸性，水果的酸度就会增加。因此，应采用浅耕和微生物有机肥改善土壤团粒结构，增加肥力。通过发酵添加充分腐熟的有机肥也是提高火龙果含糖量的重要措施之一。

2.合理施肥。火龙果结果期应提供充足的氮、磷、钾和微量元素，以保证果实生长成熟所必需的养分。一般在结果期主要在根部施高钾水溶肥和平衡水溶肥来补充养分，有助于改善果实品质，增加甜度。此外，还可以在果实着色期对叶片喷施磷酸二氢钾。一般喷两次比较好，有助于果实提早成熟，增加甜度。

3.花卉和水果管理。合理的疏花疏果可以使火龙果结出适量的果实，同时使树体通风透光，有良好的光照条件，提高光合效率。同时，做好病虫害防治，增加高效枝比例，也能提高光合作用、干物质积累和果实甜度。