火龙果的生长规律是什么？

火龙果开花成熟需要多久？火龙果开花后需要几天成熟？火龙果果实生长过程有什么特点？下面简单介绍一下，供网友参考。

一、火龙果果实的生长周期

授粉后两天，火龙果的子房变成深绿色，变深，花萼逐渐枯萎。此时，花冠可以切干或食用。3天后，花萼从子房室有明显的白色分层。4~5天后，授粉成功的子房开始膨大。如果授粉不成功，此时子房会变黄，1周左右花朵会脱落。如果还没有脱落，可以人工去除，否则容易腐烂。果实长到30天左右，不再膨大，呈卵圆形或椭圆形，无刺。果皮有鲜红色或黄色肉质叶状鳞片，开始变软，果皮发出光泽时即可采收。火龙果从开花到收获大约需要50天。

火龙果果实自花结实，自花授粉能结实，但自花授粉的座果率(50%~85%)低于异花授粉的座果率(100%)，花粉来源影响果实重量。异花授粉的果实一般比自花授粉的果实大。红肉火龙果自交不亲和现象普遍，而白肉火龙果授粉率为100%，为自交亲和。正常情况下，越南火龙果的坐果率是100%，但是恶劣的天气会影响花朵的授粉，授粉不好会导致落果。所以在多雨、开花的夜晚，授粉昆虫(如夜蛾子)减少，可以用人工的方法来弥补。

方法：用手指将花粉涂抹在柱头上。由于存在自交不亲和现象，种植火龙果时应选择红肉型和白肉型混合种植。

二、火龙果的生长过程

开花后五天，从果实剖面图可以看出，火龙果的花柱依然存在，种子呈米黄色，果肉(包括种子)不易与果皮分离。开花后20天，种子变成黑褐色，果肉容易与种皮分离，果核可溶性固形物含量为5.5白利糖度。到开花后30天，果皮颜色变红，种子暗褐色，果肉和果皮容易分离。开花后25~30天，果皮重与果肉重成反比，果皮重逐渐减少，果肉重逐渐增加。开花30天后，火龙果果心可溶性固形物可达15.2 ~17.0锤度，开花33天后采收的可达17.9 ~20.1锤度。结果表明，随着采收期的延长，单果重继续增加，但可溶性固形物含量差异不显著。