火龙果是热带亚热带水果，喜光喜阴，喜热喜旱，喜肥喜瘠薄。苗床应选择通风日照、土壤肥沃、排灌方便的田地。它在温暖、潮湿和光线充足的环境中生长迅速。春夏露地栽培要多浇水，保持根系旺盛生长。阴雨连绵的天气，要及时排水，避免病菌感染导致茎腐。它的茎即使贴在岩石上也能生长，而且植株抗风能力极强，只要支撑牢固，就能抗台风。火龙果能耐受0的低温和40的高温，最适生长温度为25-35。火龙果能适应多种土壤，但含大量腐殖质、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤最好。
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