面包烘焙工做什么的？企业老板要怎么给员工投保雇主责任险

面包师是做什么的？企业主应该如何为员工投保雇主责任险？面包师是从事烘焙的人。任何工作或职业都是危险的，只是大小的差别，所以安全生产是关键。

一、面包烘焙工做什么的？

面包师是从事烘焙的人。

烘烤，又称烘烧，是指在物料的燃点下，通过干热使物料脱水、干燥、硬化的过程。烘焙是面包和蛋糕产品生产中不可或缺的步骤。烘烤后，淀粉经过糊化、蛋白质变性等一系列化学变化，使面包、蛋糕得以成熟。还能改变食物的味道。

二、面包烘焙工有危险吗？

任何工作或职业都是危险的，只有大小的区别，所以安全生产是关键。

烘焙的危害主要包括：

机械事故：搅拌机、打面机、压面机等。

烧伤和烫伤：最常见。谁没被烫过？

刺伤：由各种刀具造成。

以及其他可能出现的情况：触电、摔伤、扭伤、腰闪。

区别于其他职业最严重的危险是：食物中毒！

三、企业老板要怎么给员工投保雇主责任险

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