香菇黏菌病分析及防控策略

1、症状：

根据粘菌菌落和子实体的形状，菌棒上的粘菌病症状为棕黄色。褐黏菌病初期，菇条表面出现粘稠、稀疏的网状菌落，菌落会变形、移动。后期菌落消失，形成黑褐色子实体，呈卷毛状。子实体呈略圆形分布，中心区的堆肥略呈白色。黄色粘菌病初期，菌丝体表面形成橙黄色菌落，后期形成黄褐色孢子囊，呈核桃状。子实体小，分布密集，数量多，橙黄色，胶状，干燥后坚硬。

2、病原体：

严格来说，粘菌不是病原体，而是菌棒表面的腐生菌，只是被粘菌覆盖的菌棒表面积不能生长子实体。香菇条表面受害的褐色粘菌属于毛状菌，属百部属。它的营养体是一组没有细胞壁的多核原生质体。子实体呈柱状，褐色，丛生，产生大量囊孢子。黄色粘菌初步鉴定为未命名粘菌Fuligo sp.的未特指种。

3、发生规律：

培养在高温高湿环境下，特别是菌棒表面有水膜时，粘菌繁殖迅速，产生孢子囊和包囊孢子。包囊孢子通过气流、飞溅的水或昆虫传播。老菇房和生长期较长的品种受害较重。堆肥含水率高，环境处于高温高湿状态，这是粘菌发生的两个重要原因。

四、防治策略：

加强栽培出菇处的光照，降低温度和湿度，保持通风良好；及时脱袋或扎孔，减少菌袋内菌丝体表面的含水量；患处停喷水，撒适量生石灰粉，或挖除病处堆肥，连续喷洒500倍高锰酸钾和2000倍农用链霉素合剂3次，可有效控制粘菌的传播。 （来源：蘑菇农场助理）