香菇坏菌棒再利用,注意这四点,就能达到新料效果!


每年都有不少香菇种植户因采购劣质菌种、耗材、管理不善、天气因素等原因导致香菇烂枝。对于种植者来说,这是一个巨大的损失。这里所说的坏菌棒是指在发芽过程中沾染了杂菌的菌棒,或者说蘑菇菌丝还没有发芽的菌棒,不是蘑菇吃完后的废菌棒。两者的区别在于前者消耗的营养价值少,但仍有很大的利用价值;后者的营养成分已经基本耗尽,基本没有再利用价值。使用坏菌棒进行繁殖,需要注意以下主要事项:

一、坏菌棒要及时处理。发现香菇条感染了杂菌后,就要做出判断,看看有没有改善的希望。如果没有,应及时剪开袋子,将堆肥摊开晒干,防止杂菌继续滋生。消耗更多的营养。材料晾干后装袋,防潮防雨。必要时,天气好的时候,可以多晒几天,这样更有利于保存和杀菌。另外,不要到处乱扔烂木棍,这样不仅不环保,还会为来年的繁殖埋下祸根。

第二,坏菌棒要彻底粉碎。因为坏菌棒已经发芽,堆肥纠缠在一起,只有彻底粉碎才方便再次杀菌。大块的最好过筛。杂菌的碎片最容易引起杂菌的再次感染。

第三,这种材料不能过量添加。坏菌棒的重复使用以新培养为主,最好不要超过旧料的三分之一。如果加多了,一来成功率没保障,二来会影响产量。另外,拌料时可加入一定比例的石灰,有利于防止细菌感染。

最后,由于这种重复使用的材料已经滋生了其他细菌,所以在灭菌时需要增加灭菌时间,以达到完全灭菌。

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