香菇开放式接种新技术对提高香菇效益的作用

香菇开放式接种是近年来总结创新的一项新技术。该技术操作方便，无需接种箱，省时省力，受到广大菇农的普遍欢迎。现将技术要点叙述如下： 一、接种地点的选择1、选择50米范围内避风、清洁、干燥、密封良好、无细菌污染源的房间作为露天接种地点。 2、接种室必须在菌棒搬入前一天进行清洁消毒。 二、菌棒处理1、常压灭菌，100保温14小时后，移入菌棒，不得对菌棒造成机械损伤接种室，盖上薄膜，防止灰尘和杂孢子掉落。 2、菌棒应堆放在接种室中间，堆放高度不超过1.2米。 3、菌块冷却至25以下后，用气雾剂消毒2小时后即可接种。三、接种程序1、菌种和接种工具用75%酒精消毒备用。 2、用消毒液或多菌灵配制的药剂擦拭接种部位。 3、在揉过的地方打孔，木耳棒每节打3-4个孔，孔深4-5厘米，不能扎破。 4、将生产种子掰成小块塞入孔内。接种片与菌棒结合要紧密，不能挤压，以免细菌从缝隙侵入。 5、温度升至25时揭膜通风换气，并及时翻堆，防止高温灼菌。四、注意事项1、接种必须在低温、晴天、干燥的天气进行。在气温高于20、雨天、雾天、大风时接种，对成活率有一定影响。 2、接种部位必须清洁、清洁、卫生。 3、接种人员的手和打孔器必须用75%的酒精消毒。 （来源：福建省上杭县农业局）