香菇立棒栽培试验进展顺利

为解决地栽香菇连作障碍，推广夏用香菇生产技术，做好夏用食用菌生产，满足市场供应，2014年食用菌菌物实验室借鉴台湾香菇生产技术，在北京、通州、房山、顺义、密云安排了4个试验点进行香菇空间包棒栽培技术试验工作测试工作。本次试验生产的菌棒比一般冬季生产的菌棒直径粗，长度短，直径约11cm，高19-20cm。木棍直接立在地面上，无需电线架。蘑菇从菇杆顶端冒出，缩短了发芽时间，降低了菇杆的高度。希望在保证夏产的同时，解决地栽香菇覆土栽培带来的连作障碍。

采取集中（通州、密云）或分散（房山、顺义）生产香菇条的方法，分别制作香菇条。蘑菇棒做出来了，只是生长的不一样。木耳已经长满，袋子已经翻好，开始换色期。预计最快6月初开始结果。 （来源：北京市农业技术推广站）