香菇新品“申香215品种”简介

育种单位：上海市农科院特性：中高温型，菌龄100-110天，菌丝粗大，白色，抗逆性强，耐高温，安全避暑。子实体单生，蘑菇形圆形；菌盖淡褐色，菌盖直径5.620.20cm，果肉质硬，菌盖纵切面顶部平整。鳞片白色，分布于菌盖周围；柄上粗下细，偶有柱状，柄长3.190.21cm，属中等长度；菌盖直径与柄长之比为1.770.12，属中等偏短型。产量表现：生物转化率达95%以上。输出稳定，处处适应。 “神香215”2013-2014栽培周年平均单产742g/株，L808单产678g，产量优势明显。栽培技术要点： 为中高温、长龄品种，适宜代料栽培。菌龄为100-110天。上海地区8月上旬接种，11月中下旬至次年5月出菇。也可于5月接种，夏季结果。中高温品种，菌丝生长适宜温度为20-25，待菌体发育时温度应降低。出菇适宜温度为15-25。栽培期间进行2-3次穿刺通风，成品收率达98%以上。菇芽形成时，要保持相对湿度85%以上，昼夜温差6-8。菌棒硬度和弹性好，菌丝体恢复能力强，便于潮汐管理。