香菇地栽生产要点

香菇大田种植要点： 1、品种选择：选用优质、高产、抗逆性强，特别是耐高温、适宜北方气候的品种，如香66、五香1号、L26、Cr04、 L937、L867等。 2、栽培季节：播期为3月下旬至4月下旬，地表解冻10cm以上时开始播种。气温升至810时停止播种。 3、选地、开沟：选择通风良好、不涝不旱、不粘重、不粘重、远离污染源的土地。床是东西向的，可以是南也可以是北。宜采用较高的地块或坡度作为低垄沟；低洼地块宜作平地或高垄沟。 4、堆肥：主要原料最好使用硬杂木片，不得霉变或混入有机油，厚度减半或减半；在堆肥中加入一定量的麸皮、米糠、玉米面、豆粉等新鲜辅料。 5、播种：播量为干料的12%-15%，采用混播、表播的方法。水平放置通风用的吸管柄，一端在吸管上，另一端在薄膜上，然后将另一侧的薄膜向后折叠以包裹材料，并将吸管柄从薄膜中取出。 6、覆土、草帘：覆膜后覆土，切忌覆细土。将秸秆放在覆土表面，覆土厚度为3cm-5cm。当最高气温达到25以上时，应将准备好的草帘盖在床面上，避免暴晒。 7、病菌管理：发芽期30d-40d，播后15d加强管理，避免积水积水，及时通风。 8、去土揭膜，拱上帘子：播后30d-40d，抖去地膜上的残土，揭去地膜，去地膜。它们之间应重叠3cm-5cm。 9、换色管理：7天后揭膜通风。选择无风天，雨后上午10点前或下午3点后，揭膜后第二周进行第二次通风，时间为0.5h。床面散射光能满足菌丝变色的光照要求，达到正常变色。如果草帘太厚，可以早晚打开草帘补光。 10、出菇管理：播种后60d-70d，苗床两边出菇。 7月上旬至8月上旬，气温达到25以上时，进行越夏管理。立秋后，最低气温降至20时，秋菇开始出现。 11、病虫害防治：对木霉、青霉、绿霉、曲霉等病害，应采用喷施石灰或通风、排水、铲除、深埋等方法；木耳蝇、木耳蚊等害虫可采用人工捕捉或在小棚内悬挂溴氰菊酯棉花毒棉等方法。 12、采收：当子实体长到七、八度时，应及时采收。保鲜菇在菇帘未裂开时采收。