香菇悬挂式栽培办法

香菇的装料及接种栽培香菇栽培料按袋料栽培常规配方配制。使用尺寸为17 厘米x 33 厘米的聚丙烯或聚乙烯塑料袋。每袋含干料0.4公斤（湿料约1公斤），弹性适中。常压灭菌，降温至30以下按无菌操作接种，放入培养室或菇棚内（35袋高）催芽。也可将灭菌后的培养料装入66cm33cm5cm的压块盒中压块接种培养。压块后立即盖上薄膜，随时用干净的布吸干菌块上的黄水。培养50 至65 天后，菌丝体可被细菌材料覆盖。此时应加强通风，促进菌管或菌块变色，以利于挂果。悬挂要求在菇房或棚内，先用甲醛熏蒸，然后在地面或墙壁上撒些石灰粉，或喷洒防病虫药，最后铺一层纱布。然后取两条5米长的尼龙绳，对折成2.5米长的双股绳。在绳子上均匀打上四个结，然后将两根双股绳的一端系在菇房或菇棚的横梁上，代替栽培架悬挂菇筒或菇块出菇。当管或块的颜色变成红棕色或浅棕色时，将管或块（块可切成两半）从上到下小心地挂入双股尼龙绳的中性位置。层距1015厘米。在吊菌管或菌块的顶部和边缘围上一层薄膜以防潮，薄膜的接缝处用衣夹夹住。保持菇房或棚内温度20-25，相对湿度90%-95%。一般情况下，停药后1520天就会开始出芽。从萌芽到成熟一般需要10到15天。采收后按常规管理，使其继续挂果。