抓好香菇春节上市前管理

随着春节的临近，香菇的生产进入了关键时期，香菇的价格也逐渐上涨。为了将香菇的产量和品质提高到一个新的水平，获得更好的效益，除继续更新和改良品种外，还应加强增产技术的应用，主要在以下几个方面： 1.植物生长激素的应用：当植物生长激素的浓度不同时，对香菇菌丝生长的影响也不同。小于1ppm的吲哚乙酸和赤霉素可促进菌丝生长；大于1ppm时，会抑制菌丝体的生长。 5ppm萘乙酸可促进菌丝生长，20~50ppm萘乙酸可抑制菌丝生长。只要植物生长激素的选择合适，使用时期合适，方法正确，就可以达到增产的效果。 2、稀土的应用：稀土能促进菌丝生长，增加干物质重量。同时，稀土还能促进子实体的形成，提高产量。用20ppm稀土混合液培育香菇，香菇产量会大幅度增加。 3、磁化水处理：用混合配料的磁化水（磁场强度1500高斯）培养香菇，香菇菌丝洁白而粗壮。综合来看，增产效果更为明显，袋栽香菇可增产17.04%。 4、化学处理：菌棒用30ppm柠檬酸、酒石酸、0.2%尿素浸泡24小时，可催芽增产。 5、电刺激处理：机械振动可促进菌丝打结，增加出菇量。这是我国香菇生产中常用的传统工艺。若采用电刺激，更有利于子实体的形成，一般可增产25%左右。具体操作方法是：将出完1~2个湿菇的菌棒用水浸泡12小时左右，取出晾干表面水分，当菌棒含水量达到60%~65%时，连接两根带导线的导电棒，插入菌棒，打开电源，电压220伏，电流1~2安培，充电5分钟，然后按常规蘑菇管理。