用柞树圆木段生产香菇


美国农业部研究服务处(ARS) 食用菌研究所开发了一种生产香菇的新方法。这种方法的具体方法是:用橡木原木段的末端接种谷物和增殖菌的混合物,不加盖地留在原木段外。 2个月内,这些木段就能长出香菇,木段可出香菇长达6年,省工省时,历久弥新。该方法已在美国马里兰州香菇生产基地广泛推广应用。

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