香菇接种三招

香菇是一种高蛋白、低脂肪的食物，是蔬菜中的珍品，因此被誉为“山珍之王”。但是，香菇接种是一项技术活，那么香菇如何接种呢？密集接种增加了椴木的发芽点，发芽点的多菌面积会更大，菌丝可以在短时间内浸泡在椴木中。椴木与外界的气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分。水的干湿交替运动可以使椴木内部获得足够的氧气，使菌丝深入到椴木内部觅食，从而加速椴木的成熟，减少细菌的影响。感染的机会。

深接种深种穴含菌较多，有利于防旱，可减少外界温差对种穴底部种子块的刺激。种子块中的菌丝在温度和湿度相对恒定的条件下会迅速发芽，可以提高成活率。深钻可增加木材的切线深度，使菌丝吸收更充分的养分，产量会大大提高。

早接种低温条件下，空气中杂菌孢子密度和活性低，不易萌发成菌丝，不宜早接种。香菇菌丝体可在低温条件下定植，抗逆性强，菌丝生长旺盛，成活率高，适合早期接种。