野生香菇:菌种分离操作步骤


野生香菇可以分离出菌种,但分离出来的菌种能否存活、生存,能否适应人工种植中人工模拟的生长环境,也是不确定的。如果要用于人工种植,并具有优良的抗逆性、结实性能、产量性能、品质性能,需要经过无数次的驯化。只有驯化成功,才能作为新品种推广使用。

分离野生香菇并不难,最简单的方法就是组织分离。所谓组织分离法,简单地说就是取一片新鲜蘑菇组织放入装有培养基的试管中,然后利用试管的特性将试管置于适合蘑菇菌丝体生长的地方。可以再生菌丝体的蘑菇组织。在恒温环境下培养菌种,具体操作步骤如下。

1. PAD培养基的制作

采用组织分离法制备菌株,必须先配制PDA培养基备用。

一、所用原材料

土豆200克,葡萄糖20克,琼脂15克,水1000毫升。

2.制作

土豆洗净去皮,切成小块,放入铝锅中,加水1000毫升,蒸至沸腾。煮沸30分钟后,关火。将锅中的土豆用三层以上的纱布过滤,将过滤后的土豆溶液倒入量杯中。

接下来,将葡萄糖和琼脂放入量杯中,在量杯中加入1000毫升水,搅拌均匀,使葡萄糖和琼脂充分溶解。如果溶液温度太低而不能完全溶解,加热量杯直到完全溶解。

3.填充试管

是将调好的培养基趁热用漏斗装入准备好的试管中。灌装量为试管容积的1/51/4。装满后,用橡皮塞将试管塞紧。捆绑为一组。

4.杀菌

将管子放入高压灭菌器中进行灭菌。灭菌温度121,压力0.105Mpa,灭菌时间30分钟。灭菌过程中,注意排出高压灭菌器内的冷气。灭菌后,待锅内温度降至80时,放掉锅内蒸汽,取出试管。

5.设置试管斜率。

将从灭菌器中取出的试管放在平台上,在试管的开口端垫上东西,使试管内的培养基形成一个斜坡,使试管内培养基的最高处在试管的1/2位置,用毛巾或化妆棉等物品盖住试管,避免试管内结露。试管内培养基凝固,试管斜面培养基配制。

6、细菌检测。

将配制好的培养基试管放入25培养箱中。 48小时后,显微镜检查培养基无细菌生长,将培养基试管低温保存备用。

2. 香菇组织的分离

从新鲜的野生香菇中取出一块组织,组织提取应在无菌条件下进行。

1、杀菌

将整个菇体表面用75%酒精擦拭后,放入消毒过的接种箱中,再用75%酒精擦拭表面,点酒精灯,把菇体撕成两半,放上操作刀在酒精灯上火焰灭菌、冷却,然后切下香菇组织。

2.提取物

用于菌种培养的香菇组织的采收,一般采摘部位选择在菌柄与菌鳃交界处,组织的细胞再生能力最强。组织的大小,取出来的组织块大小接近绿豆粒大小。取出后,将其放在测试介质上。为了成功率,一次培养的数量至少要有7支试管。

3.培养

将装有香菇组织的培养基试管放入培养箱中,调节温度在25左右。 1周左右,若香菇组织表面长出蓬松的菌丝,则认为是活的。如果组织表面没有变化,说明分离失败,只能重复分离。

在培养箱中培养存活的菌丝体约2周,然后转管一次。移管后菌丝成活,即为野生香菇母种。

在获得野生香菇的母种后,还要进行进一步筛选,保留菌丝生长最强的母种。原种繁衍后,进行栽培试验和人工驯化。人工驯化成功后,将证明一个新的香菇品种。一旦诞生,原种和栽培种就可以繁衍培育。晋升需要到有关部门登记,申请资格后方可进行。

野生香菇菌种的分离说起来容易,存活应该问题不大。最重要的是分离后进行人工驯化,驯化成功后才能成为真正的品系。在驯化的过程中,一定要做好一切的心理准备,辛苦不说,最重要的是要勇于接受失败,不气馁,不灰心,坚定信心你不会放弃,直到你达到你的目标。 (来源:初始农夫)

查看更多:
  • 学习菌种选育
  •  
  • 菌种选育技巧
  • 更多栏目最新
    如何科学栽培香菇
    如何科学栽培香菇
    如何科学栽培香菇?请指导香菇的栽培方法可以参考以下几种
    香菇栽培新技术
    香菇栽培新技术
    1.新型灭菌工艺在生产中,目前使用的灭菌是常压(少数高压)
    蘑菇如何控制螨虫?
    蘑菇如何控制螨虫?
    香菇怎么防治螨类?请指导的蘑菇螨包括红蜘蛛和真菌虱子。
    关键词:香菇;大田袋栽技术
    关键词:香菇;大田袋栽技术
    香菇传统的栽培方法是用段木栽培,需要占木材。这里介绍一

    推荐网购省20%-90%神器免费领!