夏季怎样让蘑菇高产 夏季蘑菇栽培六要点

栽培设施：普通食用菌大棚。春耕生产完成后，及时清理卫生，检查修补棚膜，喷洒适量的除病、痕等药物进行消毒。然后，搭建一个高约25 cm的蘑菇架，每个架子约有5-7层。往棚里倒清水，水渗下去后，在棚里撒石灰粉，然后把菌袋搬到架子上。

制冷设备：多功能水温空调，具有夏季制冷、冬季制热双重调温功能，使用效果良好。在7 ~ 8月的产卵过程中，养殖温度可降至20 ~ 25。一般每台机器控制一个150平米的食用菌大棚。

菌袋变色：常规生产程序用于出菇和菌袋生产。待所有出菇完成后，银耳袋可以是三角形的，盖上塑料薄膜、草席等。以便提高温度。同时，通过调整草席和塑料薄膜的覆盖，晚上揭盖，一来菌袋表面的白色菌丝会掉下来，二来增加菌袋的温差，使菌袋尽快变色。

调温促芽：变色菌袋打孔浇水后，可移入棚内，每隔5cm左右单层排放，用“多功能水温空调”降温，高温刺激1 ~ 2天，棚内用水、光刺激。7天后，小蘑菇芽出现。之后要保持规律的用水，尽量减少湿度差，这样才能保证菇蕾的不断冒出。此阶段温度保持在25，空气相对湿度为75% ~ 95%。通过调节棚顶的覆盖物，厕所棚内的光照强度可保持在300 ~ 1200勒克斯。

出菇管理：在菇蕾发生的地方用小刀片剪开塑料薄膜，注意不要伤到菇蕾。如果管理细心，可以沿着菇蕾把塑料薄膜剪成圆形口，最大程度避免畸形菇的发生。幼蕾出芽后进入出菇管理阶段，应保持25，相对湿度80% ~ 95%，光照500 ~ 1000勒克斯，适当通风。当菇盖直径大于2厘米时，可直接喷洒在菇体上。 不及物动词低潮时蘑菇的管理：蘑菇的潮汐时间很明显。低潮蘑菇采收时，袋内水分流失严重，在低潮蘑菇管理和采收前，必须补水栽培蘑菇。补水方法：利用原有的沟、渠或坑，或挖一个土坑，里面铺塑料薄膜，出菌袋。当离上缘20cm左右时，铺一层塑料薄膜使其凹进去，将凹进去的地方注满水，注满水后，24小时即可排水。将菌袋重新放在菇架上，参照前述管理。二是可以收获5个左右的潮菇，生物效率80%。