香菇二茬不出菇或菇体不大，问题出在哪了？

一些蘑菇种植者在第一茬蘑菇结束后来不及增加细菌的生长之前就开始大规模生产蘑菇。有的菇农往木耳条里倒水，等呀等呀，还是没有长出蘑菇来。这件事，谁遇到谁头疼，老菇农解决起来可能有些经验，但不好办，新手菇农未必会不知如何是好。今天，小编就带大家看看造成这种现象的5大原因：

1.头茬菇太粗

有的木耳棒头茬刺激过强，再加上出菇条件好，导致出菇过多，过多消耗木耳棒营养，导致二茬不出菇，或出菇少。

2.无细菌

第一个蘑菇消耗了太多的营养。如果不培养菌种，菇条在二茬浇水后仍不能恢复出菇能力，造成迟出菇现象。

3、温度不合适

部分品种为中高温型。二茬出苗时，自然温度尚未达到挂果的最低温度要求。如果这时候不采取措施，就很难出菇了。

4、温差不够

注水后几天，如果气温稳定，早晚温差很小。香菇需要足够的温差来刺激它们。如果温差不够，就不容易出菇。

5.菌棒有问题

第一茬出菇时气温高，出菇管理中不慎损坏菇杆。有的菌丝已经干枯，菌条浇水后已经腐烂。这种情况是最糟糕的。