香菇催蕾与上架出菇

菌袋变色后，进入出菇期。萌芽期管理要点是：人为增加温差和干湿差，控制温度15-20，湿度85%-90%，配合通风刺激。温差。 3-5天后，蘑菇芽会大量出现。冬菇栽培以保温为主。方法如下：在室内架子上进行蘑菇栽培，将菌袋整齐地排列在架子上。 20之间，每天通风3次，每次1小时左右，排除气体，保证空气新鲜。 棚内栽培菇，白天利用阳光将袋内温度控制在15-20，夜间用火道或煤炉升温至8-15，每天喷水3次，棚内湿度在90%左右。 堆菇，将菇袋从水中捞出，堆成“针”字形6-8层，盖上薄膜，外面再盖上防护物，每天通风3次。 将蘑菇单独排好，将菌袋放在地上，白天盖上薄膜，晚上盖上茅草保温，每天通风3次，每次30分钟，通风时喷水。中午，以增加湿度。