北方春季香菇增产方法

在北方，香菇通常在日光温室中种植。早春温室内还是寒冷的，可以结合自然温度和人工调节。方法是：有阳光时将薄膜上的遮光材料卷起，让阳光透入菇田，增加热源，提高菇床温度，将薄膜上的防寒材料盖紧晚上要注意保暖。早春昼夜温差大，可促进菇芽的发生。轻敲蘑菇管，促进菌丝恢复生长。由于早春气候寒冷，菌丝体多处于休眠状态，无菌或极少出菇。一般可用敲打、摇晃的方法唤醒菌丝，迫使菌丝恢复生长。方法是：对发育良好的菌管停止供水，让其充分干燥。当含水量下降到原来湿度的50%时，用海绵拖把试管一根一根敲打3~5次（注意不要弄破），然后放入水槽中浸泡或注入菌缸用高压水。菌管取出后，重新放上架子，刺激芽。菌筒湿干摇匀后，菇潮集中，便于管理。热水浸缸促进低温蘑菇生长热水浸缸是在低温条件下促进芽芽生长的理想方法。热水作为介质，不仅可以增加温差，排出缸内的二氧化碳，还可以提高缸内的温度和湿度，激活在低温下停止生长的菌丝体。浸管时，将水加热至33，然后倒入浸泡池中，将菌管放入浸泡池中3-5小时。途中水温下降时，可加入热水，调节水温在18-33。泡好的菇筒取出后，放在田间，盖上保鲜膜保持湿度，待筒上出现花蕾时，再通风。出菇期若空气湿度较低，可直接在菇筒上喷洒18~33的热水，然后盖严薄膜，改善棚内小气候环境，以利于出菇。香菇的正常生长。补充营养：已出鲜菇34株，人工营养总能增产2030%。方法是：每次菌盒加满水后，向每个菌盒中注入50ml 1.5ppm的三十烷醇溶液或30ppm的柠檬酸溶液。也可以在水中放入豆浆、淘米水、香菇生长素等，结合浸泡管进行追肥。