当前地栽香菇产生“花面”原因及补救措施


当前地栽香菇“花面”的原因及补救措施今年,我市地栽香菇面积已达8500亩。即菇农口中的“花面”现象)正在逐渐减少,但在部分地区仍存在。 (2)蒸熟后若放置时间过长,播种时堆肥已变酸。 (3)春季大雨造成土壤板结,物料严重缺氧,使菌丝生长无力。具体解决办法是:尽早清除土壤,揭开塑料薄膜,通风透气,放出物料中的酸性气体,使受伤的菌丝在氧气充足的情况下再次发芽进食物料。穿孔间隔1米,用直径2-3厘米的铁钻消毒后穿孔。堆肥下的地膜要刺破,深入土壤5-6厘米。眼不宜太细,否则菌丝萌发后很快将眼封闭,达不到透气、增加培养和释放酸性气体的目的。采取上述措施时应注意以下几点: (1)必须在无风、晴天的早晚进行作业。 (2)在通风的同时,防止材料表面干燥,影响颜色变化。 (3)为防止雨水侵入,应在材料表面加一层塑料薄膜,再用草帘压紧。 (4)菌材长势良好后,及时拱、帘,科学管理,促进早变色、早结果。

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