香菇菌棒常见杂菌及出现原因


香菇的日常栽培中,经常会出现一些匪夷所思的问题,让我们这些菇农无从下手。今天,我们就来简单介绍一下香菇杆常见的细菌感染现象和原因,供菇农们参考。

点污染

菌袋摸有轻微发热,袋内散布淡绿色霉点,形状不规则,这是灭菌不彻底造成的,灭菌过程漏气严重,灭菌温度未达到100 ,杀菌时间过短,锅内料袋出料过紧致密,使料袋受热不均等,都会造成这种污染。

种穴连续污染型

连续几袋接种点出现污渍,是选择污染原种造成的。如果再扩建,会造成持续的污染。

偶尔在孔中发现污染

个别孔污染是由于接种前接种箱(室)消毒不彻底、胶带贴不紧或接种菌种时接种口有缝隙造成的。

根霉污染型

如果大部分接种孔被根霉菌或脉孢菌污染,可能是接种箱(室)潮湿,温度高。防治时可放置吸湿剂(如石灰、木炭等)吸湿降温。

终端污染

菌袋两端或一端被污染是由于袋口没有扣紧,密封不好,或木屑太厚,套袋时挤压,颗粒的棱角刺破菌袋。膜造成污染。

非接种孔中的零星污染

是在制作木耳包的过程中被硬物刺伤造成的。

烧焦型

因为温度太高,温度超过30,菌丝变黄,不再蔓延。 (来源:搜狐最佳蒸汽发生器)

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