冬种香菇防幼蕾萎死

冬季种植的香菇幼芽对外界的适应能力较差。如果管理失控，菇蕾就会枯死。防止幼芽死亡的措施：控制温度，防止冻死。秋种香菇进入冬季，寒流多。当气温降至5以下并持续数日，幼芽即被冻死，表现为菇芽变软。冬季幼芽出苗后，要注意天气预报，防止幼芽冻死。天气低于5时，用火加热。控制温度以防止干燥。冬季气候干燥，空气相对湿度一般在40%左右。在这样的环境条件下，幼芽很容易干枯死亡。为防止幼芽干枯，可在菇棚地面上洒水或向菇棚内通水汽，增加空气相对湿度。控制通风，防止蘑菇死亡。幼芽期，风不能直接吹幼芽，以免菇体表面水分蒸发过快，造成菇体失水时间过长、过多而死亡。幼芽生长期盖棚膜。需要通风时，无风天气可短时间揭膜通风，并及时盖膜保湿。控制气害，防止中毒。冬季棚内温度升高，燃烧的气体易使幼芽因二氧化碳、二氧化硫和一氧化碳中毒而死亡。菇棚供暖时，应采用火道通过烟囱，排出菇棚废烟；棚内要经常通风，排出有害气体。控制温标，防止烤焦。如果逼花时温度过高，往往会把整批嫩菇都烤死。菇芽生长的最高温度为20，催花时温度不宜升高过高，时间要短。同时加强通风除湿。